Taula de continguts:
- Les fronteres de França fan grans llocs per visitar
- I i II Guerra Mundial
- Coses per veure a la regió
- Altres ciutats, pobles i llocs per visitar
- Cervesa
- França i la frontera alemanya
- Influència alemanya a Alsàcia
- Altres ciutats i llocs d’Alsace
- Més per fer a Alsàcia
- Cuina alsaciana
- França i la frontera suïssa
- França i la frontera italiana
- Niça
- Cuina agradable
- França i la frontera espanyola
- Principals ciutats de la regió
- Altres llocs i atraccions regionals
- Cuina regional
- País Basc
- Cuina del País Basc
-
Les fronteres de França fan grans llocs per visitar
La regió del nord de França, que ocupa el Nord-Pas-de-Calais i les Ardenes, recorre la frontera franco-belga. Comença a Bray-Dunes, just al nord de Dunkirk, al sud, a prop de la ciutat de Cassel, a prop del turó, a prop de St-Omer, i després gira lleugerament cap al nord-est per agafar a Lille la ciutat de Roubaix i després a la frontera amb Luxemburg per la gloriosa i subestimada regió de les Ardenes.
I i II Guerra Mundial
Aquesta va ser una regió devastada per les dues guerres mundials, de manera que és un territori privilegiat per a qualsevol que estigui interessat en la història dels temps de guerra dels 20th segle.
In Primera Guerra Mundial, la primera batalla de tancs va tenir lloc a Cambrai i la zona que hi ha al voltant té nombrosos llocs i monuments, grans i petits, per a tropes britàniques, australianes i canadenques. També és el lloc on es mouen els monuments i els cementiris nord-americans a la part vital dels Estats Units a la guerra. Aquí teniu un gran recorregut pels principals llocs de la zona. Molts d’ells, com el monument a Wilfred Owen, són recents, fruit de l’interès mundial en la Primera Guerra Mundial.
Hitler va utilitzar la regió per llançar els coets V2 a Londres des de La Coupole, que avui és un museu espectacular; la primera batalla de tancs va tenir lloc a Cambrai.
En la Segona Guerra Mundial, Dunkirk va aparèixer com un dels llocs més importants a causa de la gran evacuació de tropes britàniques, franceses i de la Commonwealth. Més informació sobre l'Operació Dinamo i Dunkerque i sobre els vaixells destruïts i els llocs de la Segona Guerra Mundial al voltant de Dunkirk.
Coses per veure a la regió
La regió té alguns llocs per visitar que no tenen ressò de les guerres. Aquí hi ha un dels nostres jardins favorits a França, els jardins privats i secrets de Séricourt.
No us perdeu el Louvre-Lens, l'avantguarda del museu del Louvre a París per obtenir una visió general de l'art francès des de les civilitzacions antigues fins a avui en una exposició permanent, així com una sèrie d'exposicions temporals importants.
Henri Matisse podria estar associat amb el sud de França, però va néixer i va passar gran part de la seva vida formativa al nord de França. Visiteu el Museu Matisse de Le Cateau-Cambresis per a una perspectiva diferent del famós pintor impressionista.
Altres ciutats, pobles i llocs per visitar
Arras va ser reconstruït completament després de la seva destrucció a la Primera Guerra Mundial, de manera que sembli a la ciutat medieval que antigament era amb carrers porticats i grans places.
St-Omer és una petita ciutat encantadora amb una part antiga, un espectacular mercat dels dissabtes, un pantà que es pot fer per recórrer el lloc on es carreguen els cartells en vaixell, una universitat jesuïta on es van formar alguns dels pares fundadors dels Estats Units i on es va descobrir el primer folio de Shakespeare (el 2014).
Una encantadora cimera de Cassel mereix una visita i una estada a la romàntica xemeneia de Schoebeque en una casa senyorial del segle XVIII.
Cervesa
En lloc de vinyes que esquitxen el paisatge, aquí hi ha algunes cerveseries cerveseres. Aquesta àrea es troba després de la veïna Bèlgica, que produeix més varietats de cervesa per càpita que qualsevol altra nació. Consulteu el lloc web de turisme del Nord i el lloc web turístic del Pas-de-Calais.
-
França i la frontera alemanya
La regió d'Alsàcia està orientada primer a Alemanya i Suïssa, i després a la resta de l'Europa central, de manera que és una cruïlla. Aquí tot es transforma per la propera Alemanya amb la ciutat més gran de la regió, Estrasburg, a l'altre costat del riu Rin d'Alemanya.
Estrasburg és una ciutat antiga, part del Sacro Imperi Romà Germànic fins que Louis XIV va entrar el 1681 i es va convertir en part de França. El 1871, Alsàcia, juntament amb Estrasburg, va ser annexionada pels alemanys fins al 1918, de nou de 1940 a 1944. Avui és més europea que mai, que acull el Consell d'Europa, el Tribunal Europeu de Drets Humans i el Parlament Europeu. També té la universitat més gran d'Europa.
Influència alemanya a Alsàcia
No és sorprenent que la influència alemanya es mantingui avui i sembli diferent de la resta de França. L'arquitectura és un conte de fades més alemany amb cases de fusta que us recorden les històries de Hansel i Gretel. Estrasburg acull un dels mercats nadalencs més importants de França, amb parades que venen tants béns procedents d'Alemanya com de França.
Altres ciutats i llocs d’Alsace
- Viatgeu a Colmar pel famós i sorprenent retaule d'Issenheim.
- Mulhouse no és el més popular de les ciutats franceses per als turistes, però si sou ventilador del cotxe, heu de visitar la famosa col·lecció nacional de cotxes, la Cite de l'Automobile, un dels millors museus d'automòbils de França.
- Metz, al costat de la Lorena, és una bonica ciutat amb el Centre Pompidou-Metz, la darrera filial del Centre Pompidou de París, que acull exposicions internacionals.
- Verdun va ser el lloc d’una de les batalles més brutals de la Primera Guerra Mundial, convertint-se per als francesos en el símbol de la destrucció i la inutilitat de la guerra, de la mateixa manera que té la batalla del Somme per als britànics.
- Les muntanyes dels Vosges cobreixen una gran part d’Alsace. Tome la carretera de Crest per unes vistes impressionants.
Més per fer a Alsàcia
Si està aquí proveu de prendre la famosa Route des Vins, que passa pel peu dels Vosges, a l'oest, pel costat oest de la vall del Rin. Comença a Marlenheim, a l'oest d'Estrasburg, a Thann, prop de Mulhouse. És una ruta meravellosa en si mateixa, que us portarà a través de petits pobles i passats castells en ruïnes. Els vins d’Alsace són sensacionals, especialment els blancs. És famós per produir els millors vins de raïm Riesling, Pinot Gris, Gewürztraminer, Muscat, Sylvaner i Pinot Noir.
També podeu ciclar la ruta (o només una part d’ella, té una longitud de 180 km) i consultar amb el Tourist Off ice d’Estrasburg, que també proporcionarà mapes de ciclisme de la ruta, hotels que siguin ciclistes i més informació.
Cuina alsaciana
Els menús inclouen choucroute o xucrut. L’especialitat regional, baeckoffe, és com res que trobareu a París. La carn, les patates, les herbes i les cebes es marinen durant un dia, es rostixen en una terrina durant hores. El resultat és agradable. En lloc de coq au vin, trobareu coq au Riesling, que se serveix normalment a partir de fideus casolans d'ou.
Web de l'Oficina de Turisme d'Alsàcia
-
França i la frontera suïssa
La frontera entre França i Suïssa és de 572 km (355 milles) sense controls duaners. És una zona molt concorreguda a causa dels dos aeroports propers a la frontera que tenen costums francesos i suïssos per a persones que viatgen des de fora de l'àrea de Schengen.
Hi ha dos aeroports principals: l’aeroport de Basilea-Mulhouse a França i l’aeroport de Ginebra a Suïssa, tots dos utilitzats en gran mesura durant la temporada d'esquí.
La regió de Roine-Alps a França que recorre la frontera és coneguda pel seu esquí, especialment en aquesta part de Haute-Savoie i el famós Chamonix-Mont-Blanc.
Altres llocs per visitar: Megève, Morzine; Avoriaz i Les Gets.
-
França i la frontera italiana
La muntanya franco-italiana de muntanya comença a Chamonix i arriba cap al sud fins a la Mediterrània a Menton a França i a Ventimiglia a Itàlia.
La frontera més septentrional (on es troba la França amb Suïssa) es troba als Alps, una zona d'esquí privilegiada a l'hivern i un lloc ideal per fer senderisme a l'estiu. Per a estacions d’hivern, proveu Courchevel, que al seu complex turístic més alt és glamurós i car, juntament amb altres famosos complexos turístics com Val d’Isère.
Més al sud, la frontera discorre per algunes parts boniques de França, com ara la famosa Vallée des Merveilles, al parc nacional del Mercantour, que recorre gran part de la frontera.
Aquí també trobareu estacions d'esquí, com ara Isola 2000, que podeu arribar des de Niça per un dia d'esquí i surf de neu.
L’àrea francesa va formar part d’Itàlia, de manera que la influència italiana és forta, sobretot a Niça, la principal ciutat de la regió.
Niça
Niça és la capital de la Riviera i els 5th ciutat més gran de França, un lloc que ha estat popular a nivell internacional des que l’aristocràcia anglesa la va posar a la moda els 18th segle. Originalment una ciutat grega, després la capital de la regió romana, la seva arquitectura italià encaixa perfectament amb el brillant blau dels turons mediterranis i verds. Consulteu tots els llocs més importants de Niça i voltants en tres dies.
Els mercats del Cours Saleya estan plens de fruites i verdures italianes i franceses, amb una gran selecció d'olives que s'ofereixen.
Altres ciutats de la zona són Menton, famosa pels seus jardins i la seva festa anual de llimona a la primavera; Digne-les-Bains; Gap; Briançon i Grenoble.
Cuina agradable
Les influències franceses i italianes es mostren de manera més marcada en els plats que trobareu a Niça, on la pasta de tot tipus apareixerà als menús dels restaurants al costat de molts plats del nord d'Itàlia.
Menja socca al mercat des d’un lloc com Chez Teresa. El pancake de cigrons calents i cruixents es cou sobre carbons calents.La pizza és especialment bona a Niça. Proveu el local pissaladière , una pizza rematat amb una barreja de ceba, anxoves i olives gairebé caramel·litzades. Una altra especialitat, farcis , és un plat clàssic de Niça, on les verdures com el tomàquet, l'albergínia i el carbassó són farcits de carn picada, alls i pa ratllat. Els veuràs, especialment la varietat de tomàquets, a la venda a tots els carnissers del sud de França. Consulteu aquests articles sobre Niça per als amants dels aliments, els millors restaurants i restaurants barats.
-
França i la frontera espanyola
La frontera de França i d'Espanya discorre just al sud de Perpinyà, al llarg dels Pirineus, al costat oriental, fins a sota de Biarritz i de la meravellosa St-Jean-de-Luz a la costa oest de l'Atlàntic. La zona central dels Pirineus és especialment popular entre els caminants al Parc Nacional, que ofereix grans pics, boscos, rierols i una gran diversitat de vida salvatge.
A l'est, el Llenguadoc-Rosselló ofereix un estil de vida més suau, molt més francès que la frontera occidental (tot i que la llengua catalana i el moviment separatista són forts aquí). És una zona rural, lluny de la brillantor de la Costa Blava i de la sofisticació de la Provença, però amb un paisatge ondulat i meravellosos petits pobles. És molt popular entre els visitants i el Canal du Midi, que discorre des de la Mediterrània a Agde fins al riu Garona a Tolosa, és especialment conegut.
Principals ciutats de la regió
Tolosa és una ciutat important; també busqueu Albi, la ciutat de Toulouse-Lautrec i Perpinyà al llarg de la costa. Altres ciutats de la regió són Lourdes, coneguda mundialment per les seves peregrinacions i Pau, que ha estat fortament influenciada pels anglesos.
Altres llocs i atraccions regionals
La zona es troba en algunes de les principals rutes de peregrinació i senderisme de França.
La regió també és famosa per la zona Càtars, els hereus que es van rebel·lar contra l’església catòlica ortodoxa. Es van centrar a la ciutat emmurallada medieval de Carcassona i al voltant de Montségur i van tipificar la sensació de llunyania del nord de França que compartia tota la regió. L’herejía es va acabar amb una gran brutalitat i les cicatrius es mantenen fins als nostres dies.
Cuina regional
La cuina regional és intensa i abundant, formant part de la cultura de les muntanyes pirinenques, que produeix plats abundants com cassoulet , que consisteix en salsitxes, ànecs i mongetes blanques de Toulouse, servides amb vi negre robust.
País Basc
A l'oest arribareu al País Basc, on es parla el basc igual que a la frontera espanyola. La costa basca és immillorable, oferint ambdues roques i llargues platges de sorra ideals per a les espècies que surten de l'Atlàntic, sobretot a l'elegant Biarritz.
Cuina del País Basc
Únic en aquesta regió, piperade es fabrica a partir d’ous amb tomàquets cuits lents, pebrots i sovint pernil de baiona. A més, proveu pebrots vermells dolços farcits morue (bacallà). Poulet basquaise és un pollastre rostit amb greix de porc, i després cuit en una salsa de tomàquet, xili picat, ceba i vi blanc.
Marisc atlàntic val la pena escollir en restaurants. Proveu la sopa de peix basc anomenada ttoro calamars, tonyines, llobarro, sardines i anxoves.