8 menjars i menjar australians que cada viatger ha de provar

Snacks and Foods d’Austràlia

Austràlia és una nació amant de pastissos, la qual cosa significa que no importa el petit poble que conduïu a Austràlia, veureu una cafeteria que demana vendre els "millors pastissos". Ara, si esteu d'acord amb aquesta afirmació, dependrà de quins elements trobareu més importants en el pastís: és la pastisseria escamosa o el farcit de licitació, o la combinació de tots dos?

Fredo Pie Shop és un lloc que ofereix la seva promesa. Ara és víctima del bypass de la carretera del Pacífic; en el passat, la conducció entre Brisbane i Sydney us anava a navegar més enllà de Fredo per la meitat de la costa nord de NSW, de manera que es va convertir en una parada de pit popular.

Avui en dia, necessiteu buscar activament la botiga de pastissos durant la vostra unitat a través de les ciutats de Kempsey i Fredrickton. La famosa botiga de pastes Fredo ofereix una varietat de pastissos, incloent-hi cocodrils, així com un bon vi australià a la menta, un filet i un ronyó, un pollastre i molta més. Voleu portar un parell d’extres com a “carreteres”.

Carretera de maní de Nanango - Nanango, Queensland

Visiteu un pub a Austràlia i haureu de trobar un bol o dos de cacauets al bar. Prenent l’home humil a un nou nivell és el Nanango Peanut Wagon de Queensland.

Ofereix una increïble varietat de cacauets, des de bullida a la closca, fins a sal i vinagre, xili i llima, noguera i mel, a més de macadàmies cobertes de xocolata, fruits secs crua, mantega de cacauet i olis premsats en fred.

El vagó s’organitza durant tot l’any (només es tanca el dia de Nadal) al parc dels lleons de l’autopista D’Aguilar, mentre circuleu pel poble sud de Burnett, que forma part del país que cultiva cacauets. Es tracta d’un viatge escènic de dues hores de Brisbane, però molts diuen que val la pena el viatge. Per obtenir els millors allotjaments de Brisbane, aneu a Tripadvisor per obtenir les millors ofertes.

Lamington - Adelaide, Austràlia del Sud

Hi ha pocs plaers majors a la vida que mossegar-se en un lamington fresc deliciós. Per als no iniciats, un lamington està format per una deliciosa esponja de vainilla, esmorteïda amb crema de xocolata i acabada amb un coco escamós: un veritable paradís per a les postres!

La frescor de l'esponja pot marcar la diferència entre el gust de l'heroi i una experiència culinària extraordinària, mentre que el tipus de cobertura de xocolata i de coco pot dependre de les preferències personals.

Sostenint el tradicional "lamo" i guanyant diversos premis, es tracta de Kytons Bakery a Adelaide, Austràlia del Sud. Mentre que la companyia s'especialitza en comandes a granel per a coses com una recaptació de fons de Lamington Drives, també podeu trucar al detall de Edwardstown per prendre un te del matí i xerrar amb el personal super amable.

Scones per al te Devonshire - Charlton, Victoria

Què fa que un bon scone? Ha de ser fresc, lleuger i esponjós i sempre servit amb melmelada i crema.

Aquesta és la manera com vénen a Timeless Treasures and Tearoom de Charlton, a uns 245 quilòmetres al nord-oest de Melbourne. La petita cafeteria pintoresca ofereix un gran encant d’un vell món que combina amb un deliciós te de Devonshire. És fàcil veure per què aquest lloc té una qualificació de cinc estrelles a Tripadvisor.

Peixos i xips - Darwin, Territori del Nord

Demaneu a qualsevol australià un record preferit de les vacances familiars a la platja i, per tant, haureu d’obtenir una història sobre menjar peix i patates fregides del diari. Aquest menjador d'estil antic de pícnic està viu i bé al Top End!

El que fa que aquesta experiència de peix i patates fregides a La Beach a Marina Blvd a Darwin sigui encara millor, és que podeu gaudir del vostre menjar mentre mireu la posta de sol. La zona és coneguda per la seva increïble Barramundi, i no us decepcionarà si demaneu una mica de Barra i patates fregides i us recomanem amb una copa de vi al lloc amb llicència. Assegureu-vos de comprovar la normativa sobre beure en públic abans d’obrir la botella

Filetes i xips - Hobart, Tasmània

Potser no sabeu que Austràlia és oficialment el campió del món del carn, tenint guanyat el títol inaugural el 2015.

L’humil filet i patates fregides són realment tan australians com ho fan, i la cultura del pub sota ha construït la seva reputació en oferir els talls més sucosos i saborosos.

A cada ciutat i poble que visiteu, hi ha un nombre excel·lent de carns a la brasa, i una xerrada ràpida amb el conserge del hotel o el taxista us indicarà la direcció correcta. A Hobart, no podeu passar de l'hotel New Sydney per prendre un filet cuinat a la perfecció. El seu menú està molt més enllà del vostre menjar bàsic, amb algunes opcions fantàstiques juntament amb els clàssics, incloent carn de vedella australiana de primer nivell.

Kids Milkshake - Scone, Nova Gal·les del Sud

No ens culpi si els nens rebin les parets després d’aquesta! Anant molt més enllà de la simple llet barrejada amb xarop que es troba en un batut estàndard, l'Asser House Café porta les coses al següent nivell amb els seus "bojos".

Es considera una delícia per als nens, però aquesta postres especials és popular perquè els adults viatgin hores fora de la seva manera de gaudir d'una beguda apilada i val la pena! Asser fa la perfecció de batut afegint crema batuda, gelats, neules, xocolates maltesers, serps de llop i molt més. Potser voldreu visitar l’estómac buit!

Anzac Biscuits: a qualsevol lloc d'Austràlia (especialment a l'abril)

Per als australians, hi ha una mica de malament en la compra de galetes Anzac. Són un tracte australià per excel·lència i són tan fàcils d’estar

Però si esteu a la cuina una mica incòmode, el millor que podeu trobar al supermercat local. UNIBIC produeix una nova llauna de col·leccionistes cada any per commemorar el dia d'Anzac (25 d'abril) i els fons tornen a la RSL, o sempre podeu triar una d'aquestes galetes australianes a les cafeteries i als forns locals.