Taula de continguts:
Què anomenaria un restaurant especialitzat en grans hamburgueses i gran sushi? Cowfish Sushi Burger Bar és un restaurant de fusió entre els països de l'Est i el West, el menú del qual inclou sushi, hamburgueses i una línia de signatura de plats combinats anomenats: esperem-ho, burgushi.
Abans d’escriure això com una moda descabellada, considereu que el primer restaurant Cowfish llançat el 2010 i que ara hi ha tres ubicacions (Charlotte, Raleigh i Orlando) amb una quarta vegada a Atlanta. Cowfish sens dubte ha quedat atrapat.
Quan vam sopar al Cowfish Sushi Burger Bar, a Universal CityWalk, a Universal Orlando Resort, el lloc era un murmuri com podíeu esperar de la taula calenta del moment. És un lloc divertit i enèrgic amb seients a diversos nivells i un balcó exterior. Els carnívors es felicitaran de veure més d'una dotzena de diferents hamburgueses gourmet al menú, mentre que els amants del sushi poden aconseguir la seva solució de sashimi, nigiri o makimono excel·lents. Hi ha un divertit menú de begudes per a batuts adults i assassins, refrescos i sucs per a nens.
Per a les famílies, aquest és un lloc ideal per animar els nens a prendre alguns riscos culinaris i provar nous sabors. Els plats tendeixen a barrejar molts ingredients i combinar gustos i textures que normalment no esperaríeu. Per exemple, la llista d’aperitius inclou Crickle Cut Fried Pickles (acompanyat d’Aioli per a la remena i aloli de rave picant per submergir-se) i Big Al's Yellowtail, que s’alça amb rodanxes de sashimi de cua groga amb pebre de jalapeño en rodanxes fines i salsa de salsa de ponzu.
Tens menjadors exquisits? Demaneu aperitius compartibles per a la taula i animeu els nens a provar les patates fregides de xai de parmesà (patates fregides cobertes de formatge goopy empaperat amb cansalada i ceba tendra) o el dipòsit Crab Rangoon, que se serveix amb patates fregides wonton amb salsa de chile dolç i cibulet.
El menú dels nens és molt divertit i creatiu. Juntament amb els sospitosos habituals, com ara rotlles de PB&J, llavors de ninja i formatges de mac i formatge, també trobareu rotlles i tempura de gambes de Califòrnia, que vénen en encantadores caixes de bento, que també inclouen almenys una fruita i un adorable sushi fals a partir d’una Arròs d'arròs Krispie de forma ovalada i peix suec.
Consells:
- Es recomana reservar. Demaneu una taula al balcó del segon pis.
- Si mengeu amb nens, penseu en un lloc anticipat.
- Proveu un dels plats burgushi. M'ha agradat molt el rotllo de Doug's, que és com un rotllo de Califòrnia elaborat amb alvocat, kani i formatge crema, rematat amb primes llesques de filet mignon triturat, mayo picant, cebes i masago.
- Els batuts són tan bons que algunes persones només vénen a arreglar-se. (També hi ha versions per a adults amb alcohol.)
Visitat: Setembre de 2015
Més informació sobre Universal Orlando
Busques un lloc per allotjar-te a Universal Orlando Resort? Les cinc propietats hoteleres del complex de parcs temàtics són les opcions més convenients i ofereixen opcions a tots els pressupostos.
A més de la clara pujada de la ubicació, els avantatges de quedar-vos amb les propietats oficials de Universal inclouen que obtindreu automàticament els passos de Universal Express i el parc temàtic primerenc una hora abans del públic. Totes les propietats es troben a poca distància a peu dels parcs temàtics i de la zona de menjar i entreteniment Universal CityWalk, i tres de les propietats són servides amb un taxi aquàtic gratuït. (Vegeu un mapa de Universal Orlando Resort.)
On allotjar-se a Universal Orlando
Exploreu més opcions d'hotels a Orlando
Trobeu ofertes a Universal Orlando Resort
El primer pas és comprovar les ofertes especials que s'estan executant. Busqueu un paquet de diverses nits que inclou allotjament i bitllets. Aquestes ofertes sovint us donen un dia o dos d’entrada gratuïta.
Consulteu també els paquets de vacances que s’ofereixen. Els paquets inclouen beneficis, com ara dies d’admissió o entrada gratuïta gratuïta, que aporten un gran valor per a les famílies.
Exclusió de responsabilitat: Com és habitual a la indústria de viatges, l’escriptor va rebre serveis complementaris amb finalitats de revisió. Tot i que no ha influït en aquesta revisió, About.com creu en la divulgació completa de tots els possibles conflictes d’interès. Per obtenir més informació, consulteu la nostra Política d'Ètica.
