Taula de continguts:
-
Informació general
El restaurant està situat a la coberta 2 de la Viking Star. Els que han navegat amb els creuers del riu Viking reconeixeran el nom i alguns de la Xina blava utilitzats durant el sopar.
Cada dia se serveixen tres menjars al restaurant The Restaurant. Els menús de dinar i sopar canvien cada 14 dies.
La majoria dels passatgers sopen al restaurant. Es poden fer reserves al vaixell o abans de navegar, segons la categoria de la cabina.
La varietat de seleccions durant el sopar és impressionant. El menú de l'esquerra del sopar canvia cada vespre, amb una selecció de 5 o 6 entrants, 5 plats principals i 2 o 3 postres. El costat dret del menú ofereix la recomanació del xef d'un menú de degustació regional. En aquest costat també es llisten els aliments clàssics que sempre estan disponibles durant el sopar (p. Ex. Amanida de Cèsar, còctel de gambes, pollastre a la graella, bistec, salmó escalfat, pastís de formatge, plat de fruita, placa de formatge, crema de llet i mitja dotzena de guarnicions).
-
World Cafe
El World Cafe és el local del menjador de bufet del Viking Star i es troba a la coberta 7. El World Cafe obre tres àpats cada dia i hi ha te i cafè disponibles les 24 hores. La màquina de cafè gratuïta fins i tot fabrica tot tipus de cafès especials com el cappuccino o el cafè amb llet. Una característica inusual del World Cafe és l'ús de cuines obertes, de manera que els hostes poden veure els cuiners cuinant mentre naveguen pel bufet.
El bufet té molts seients i, tot i que el vaixell estava ple de vela, les línies eren pràcticament inexistents. El bufet d'esmorzar està format per favorits de tot el món, amb espècies per a les persones del sud i bolets, formatges, articles d'amanides i embotits per als europeus.
El menjar és variat i té un bon sabor. Em va sorprendre trobar articles tan excel·lents com una deliciosa selecció d'articles de sushi i un bufet de marisc al World Cafe per sopar. La secció de postres també té sempre una bona selecció de 10 gelats i sorbets diferents, sense cap cost addicional. Aquesta va ser una gran sorpresa per a un amant de gelats com jo!
Els clients poden sopar a l’interior o prendre els seus plats a l’aire lliure i seure a l’Aquavit Terrace, que és a la vora del World Cafe.
-
Cafe de Mamsen
El Mamsen's és un petit local per emportar al saló de l'explorador cap endavant a la coberta 7 del vaixell de creuers Viking Star. Aquest deliciós lloc saluda les arrels noruegues del vaixell, amb una varietat de seleccions escandinaves, com ara gofres i formatges marrons.
El Mamsen's està obert per esmorzar, sopar i sopar de tarda i tarda. El nom de Mamsen es fa honor a la mare del fundador viking Torstein Hagen, i es troba a la foto en blanc i negre a la paret darrere de la cafeteria.
-
Restaurant de la taula del xef
La taula del xef és un dels dos restaurants especialitzats que només es poden menjar al creuer Viking Star. La taula del xef no té cap suplement, però els clients han de reservar. Aquestes reserves es poden fer abans de la navegació, ja que el nombre de reserves i el temps depenen de la categoria de cabina. Les reserves també es poden fer a bord.
El menú de The Chef's Table canvia cada 9 dies i és un menú de degustació i degustació fixa de vins.
-
Restaurant de Manfredi
El restaurant italià de Manfredi està obert per sopar al Viking Star i és un dels millors restaurants de qualsevol vaixell. Les seleccions són increïbles i els gustos equivalen a la seva descripció de menú. Manfredi's rep el nom de Manfredi Lefebvre d'Ovidio, que és el president de Silversea Cruises i amic del president de Viking Cruises, Torstein Hagen.
Igual que la taula del xef, Manfredi's no té un recàrrec, però el nombre i el temps de les reserves depenen de la categoria de cabina.
Molts dels plats de Manfredi són favorits italians, com ara amanida capresa, sopa de pasta i fagioli, osso buco, vedella scaloppini i una selecció de plats de pasta. El menú té un "peix del dia" que molts convidats van sentir cada vespre després del sopar i una bona selecció d’opcions vegetarianes.
