Hi ha molt que dir sobre Michael Mina que encara no s'ha dit. Com a xef, ha demostrat no només a Las Vegas, sinó que a totes les ciutats ha obert un restaurant. Si puc gaudir d’un còctel després d’algunes execucions al Handle Bar de Jackson Hole i veig una barra plena d’esquiadors d’èxit, m'adono que ha fet la seva recerca. Al MGM Grand, PUB 1842 és precisament el que necessitava la propietat.
Un lloc per prendre una cervesa, veure un partit i menjar bé. No és un menjar boig. No hi ha sopars bons. No és que els menjadors trobin que la gent viatjarà específicament a la ciutat. El que representa PUB 1842 és un lloc per veure un joc i fer una cervesa sense sacrificar la qualitat del menjar.
Combineu Michael Mina amb un PUB i obtindreu un lloc on passeu per un bar i proveu un munt de còctels amb amics. Podeu besar a la vostra dona durant uns quants segons o potser un cinc més després d’haver-ne un gran resultat una mica més fort que el normal. Podríeu provar un còctel que mai no consideraríeu i farem fotografies del vostre menjar i enviar-los als vostres amics per fer-los gelosos. És un lloc per divertir-vos.
Després de tot, vas a Las Vegas per divertir-te, oi?
Part dels 77 llocs per menjar barats a Las Vegas
Ubicació:
PUB 1842
MGM Grand Las Vegas
3799 Las Vegas Blvd. Sud
Las Vegas, NV 89109
Telèfon: 702-891-3922
Vegeu el lloc web PUB 1842
Cuina al PUB 1842: Pub americà
Reserves: Recomanat però no necessari
Gamma de preus: moderada
Hores:
Restaurant i bar
Dilluns - dijous de 11:30 a 22:00
Divendres i dissabte de 11:00 a 23:00
Diumenge de 10:00 a 22:00
Hora feliç
Dilluns - dijous de 5:00 a 7:00 pm
Vestit: Casual
Què podeu esperar a PUB 1842:
La vostra sensació inicial quan entra a PUB 1842 és que potser us sembli molt agradable. És com si haguessin de netejar un bar fresc i us diguessin que manteniu les vostres veus baixes. Tanmateix, mentre us sentiu i mireu la llista de còctels, feu una ullada a la barra i s’adonen que aquesta és només una versió gran d’un bar elegant. Aquest és un lloc informal que passa per tenir alguns tocs de luxe. La llista de cerveses és adequada, però no confusa i els còctels són impressionants i atractius. Arribeu-hi d'hora per gaudir dels còctels especials Fizzy-Lifting, que són de gran intensitat laboral i limitats.
Un estand és bo si teniu unes poques persones i és possible que compartiu menjar. La veritable diversió és bé al bar, on tothom està passant una bona estona i els cambrers fan una bona feina mantenint la cervesa fresca o una de les taules alçades amb un tap de cervesa. Sí, em vau sentir correcte. Podeu obtenir una taula amb el seu propi toc de cervesa.
He de dir més?
Com es pot menjar al PUB 1842?
Michael Mina fa un bon menjar. Fa menjar PUB a un nivell elevat. Esperareu més d’aquest lloc simplement perquè el xef amb molt talent té el seu nom a la porta, però també heu de comprendre que és el que és. Un PUB.
No aniria tan lluny per dir-ho com a Gastropub (nom fantàstic per a un lloc amb bona cervesa amb menjar per a gourmets), però diré que obtindreu ingredients de qualitat en alguns dels vostres articles preferits que us puguin sentir còmodes mentre veieu un joc i tenir una pinta.
És a dir, si veniu a buscar una bona hamburguesa i una cervesa, estaràs molt satisfet. Si veniu amb l'esperança de trobar rotlles de primavera de foie gras envoltats de pernil ibèric, deixareu dient que no hi ha res de nou aquí. Una vegada més, Las Vegas es tracta de divertir-se i si el vol divertir ho tenen i el tenen amb bon menjar i cerveses.
Què hauríeu de provar a PUB 1842:
- L'hamburguesa: conec molta gent que està entusiasmada amb la Hamburguesa Crunch Peanut Butter. No sóc d’ells. MOTIU: L'hamburguesa només és molt bona. Brioix de qualitat. Carn de qualitat. Gran sabor i preparació adequada. Per què arruïnar-la amb mantega de cacauet? M'encanta la mantega de cacauet, però no m'encanta amb la meva hamburguesa. No obstant això, he de dir que si el teniu amb un Innis & Gunn Scottish Ale hi ha alguna cosa especial. No ho sol·licitaré sols, però li demanaria que ho compartís amb uns quants amics. En el seu lloc: demaneu el Burger de 1842, que és un dels millors de la ciutat.
- Gossos de blat de moro de llagosta: vaig tenir els gossos de blat de moro al PUB 1842 amb un excel·lent estil antic. La beguda era excepcional, però hauria preferit tenir-la amb un Ballast Point Amber Ale. La suculenta llagosta dins del pa de blat de moro us farà menjar massa ràpid. Es tracta d’un menjar de barres per a l’elit.
- Puc de tonyina Ahi '- Això no és el poke' que arribeu a la zona de menjar de Hawaii, però és bo. És un fantàstic "i, tot i que pot ser un oxímoron als puristes, els encantarà els sabors, ja que l’alvocat s’uneix molt bé amb els peixos i les tires d’enciam. És molt semblant a l’enfocament a Placa mixta d’Aloha al carrer frontal de Maui i, si sabíeu quant m'agradaria aquest lloc, us donareu compte que haureu de demanar-ho a PUB 1842.
- L'amanida grega: sí, us dic que demaneu una amanida a un PUB. Les mandonguilles de xai són tan plenes de sabor que es menjaran abans d’arribar a la resta de l’entrada.
- Si us agrada les crises de blat de moro, el rotlle de llagosta ha d'estar al vostre radar. Confia en mi quan dic que la llagosta i les crispetes de blat de moro van junts.
- Pastissos de cranc i cervesa. Cruixent a l'exterior, humit a l'interior i ple de meravellós sabor a la costa est. No esteu a Maryland, però he de creure que algú d’aquesta cuina és d’aquí.
El que haureu de beure al PUB 1842:
La llista de cerveses mereix una visita, però els meus ulls van anar cap a la llista de còctels i he de dir que després d’un vell estil, d’una última paraula i d’un Gibbons depenent, volia més. Tenen còctels amb barril i tenen gent amb talent que recull còctels just darrere del bar. Haureu de tenir paciència perquè ho estan fent bé, però quan arribeu la beguda, entendreu-ho. Proveu amb Southside o Last Word, només triguen 15 al dia i s’introdueixen amb una mica de efervescència. L’última paraula és aquella beguda que comença com una beguda a la platja tropical, però que realment s’instal·la en un pub. És aquesta beguda que és prou forta per a un home, però seria apreciada per una dona. He esmentat que fan 15 al dia? Arribeu abans d'hora.
Encara cerqueu el lloc adequat per menjar a Las Vegas? Puc ajudar:
Tornar a casa al restaurant
Trobeu els millors restaurants de Las Vegas
77 llocs per menjar barats a Las Vegas
Esmorzar a Las Vegas
100 restaurants de Las Vegas
Com és habitual a la indústria de viatges, les guies de viatges de About.com poden rebre menjar, allotjament o viatges gratuïts amb la finalitat de revisar aquests serveis. No obstant això, aquests avantatges no influiran en la cobertura de About.com. Consulteu la política ètica de About.com
