7 boniques vinyes per visitar al vostre viatge per carretera a França

Quan es tracta de regions associades al vi, França és el primer productor de vins d'alta qualitat del món, i amb una gran varietat de terrenys i condicions meteorològiques on es pot cultivar el raïm, també té una gran varietat en termes dels vins que produeixen allà. Un aspecte de la cultura del vi que ha crescut en els darrers anys és el desig d’explorar l’origen dels grans vins i de veure on es cultiva el raïm i on s’hi premsen i es converteixen en vi. França és un lloc fantàstic per visitar en aquest sentit i compta amb diverses vinyes meravelloses que tenen excel·lents visites i hostes per donar-li la benvinguda.

• Chateau Cordeillan-Bages, Bordeus

  

  Aquesta casa de camp i el celler són on es converteixen en vins al voltant de 220 acres de raïm i es troba en una bonica zona del camp de Medoc, on es processa el raïm Cabernet Sauvignon, Merlot i Cabernet Franc. Hi ha un museu de vins on es dediquen a la producció tradicional, mentre que també hi ha un impressionant restaurant amb dues estrelles Michelin, on podreu gaudir d’un bon menjar que s’ha de combinar amb alguns dels millors vins de Bordeus.

• Champagne Tribaut, Hautvillers

  

  Des de fa més de quaranta anys, aquest productor de xampanyes dóna la benvinguda als visitants del seu celler als marges de la ciutat d'Epernay i la càlida benvinguda i la passió òbvia per la seva producció fa que els hostes Ghislain i Marie-José siguin la gent perfecta per portar-te per aquesta meravellosa família celler. La cuina casolana acompanya els tastos de xampany aquí i, tot i que ofereixen molts dels grans noms de la producció de xampany, la seva pròpia línia de producció més petita també produeix un xampany molt saborós.

• Chateau Soucherie, Vall del Loira

  

  L'edifici impressionant que acull aquest celler és una de les cases de camp més grandioses que trobareu a França, que es troba en una pujada amb vistes a la vall de Layon i les files de raïm de Cabernet Franc que ajuden a produir el vi aquí. Aquest és un celler que fa temps que es celebra dins la mateixa família, i el gran entorn el converteix en un lloc meravellós per gaudir d'una copa de vi, mentre que també hi ha habitacions disponibles al castell, si voleu descansar de la conducció i el fantàstic mostreig. poc més del producte del castell.

• Domaine Weinbach, Alsàcia

  

  Aquesta vinya d’Alsàndia produeix vins en aquest lloc durant més de mil anys, i les terrasses que es veuen avui són les mateixes terrasses que contenien el vi produït pels monjos caputxins fins al segle IX. Els raïms són orgànics, amb les varietats Riesling i Gewurztraminer entre les més populars. El tast de vins pot ser gratuït, però és difícil resistir-se a comprar una ampolla o dues de les seves meravelloses produccions directament des del celler abans de sortir.

• La casa de Remy Martin, Cognac

  

  No només el vi es produeix a les vinyes de França, i aquí podreu fer un recorregut pel celler que produeix l'esperit saborós que es destil·la dues vegades abans de ser envellit durant dos anys en bótes de roure. Es pot observar que, tot i que alguns aspectes han vist avanços tecnològics, encara no es pot veure la importància de les bótes de fusta. El recorregut aquí sens dubte compta amb una operació comercial molt més gran, però encara val la pena, amb un encantador restaurant a la casa principal on es pot gaudir d’un bon menjar adequat al sabor del conyac.

• Chateau La Coste, Provença

  

  Sens dubte, aquest celler modern ha estat el que ha adoptat l’enoturisme i, juntament amb la possibilitat de tastar els vins aquí, també podreu explorar les escultures i l'arquitectura moderna que ofereixen una visió molt diferent al tradicional celler francès. Tots els vins produïts aquí són totalment orgànics, mentre que els tastos de la gran varietat de vins acompanyats de saboroses delícies locals.

• Coquillade Village, vall del Roine

  

  Un hotel de luxe envoltat de vuit hectàrees de vinyes, és un lloc ideal si voleu descansar per la carretera, amb un bonic spa i piscina per relaxar-vos després de la vostra unitat. Els voltants són espectaculars i us ajudaran a produir alguns vins excel·lents, mentre que l’excel·lent restaurant serveix menjar que s’acompanya amb deliciosos vins.