Taula de continguts:
Els carros d'aliments han estat una tendència nacional durant els últims anys, i ara Albuquerque s'ha unit a la llista de ciutats on es poden trobar aliments especials locals frescos sobre rodes. Els camions d'aliments d'Albuquerque us ofereixen més que la tarifa habitual de cotxets de menjar calent i burritos, aquests nous estands per a carreteres han convertit el seu objectiu en introduir una varietat més àmplia d'aliments als clients d'Albuquerque. De vegades no tens ganes d’un restaurant Albuquerque.
Cooperativa ABQ Food Truck
Hi ha una pila de camions de menjar que es reuneix tots els dimecres just a l'est del mercat de Talin a Louisiana i Central: es diuen ABQ Food Truck Co-op. Aquests no són els taco i els camions burritos mòbils que es poden trobar al sud de Broadway i els parcs industrials (els que sobrenomenen "autocars"). Més aviat, aquests carros ofereixen una experiència més exclusiva amb especialitats que van des dels entrepans propis fins a la barbacoa fins a les postres.
Tenir sentit localitzar els carros al districte internacional d'Albuquerque té sentit, ja que a mesura que creix la llista de carros d'aliments, els tipus de cuina varien. Els carros es recullen en un mateix lloc, obren les finestres al costat de la carretera i ofereixen una varietat eclèctica d’especialitats per a qualsevol persona que pugui parar.
Els carros també es troben els dimarts al Civic Plaza al centre de la ciutat. Els dimarts es fan dimarts cada setmana quan els camions d'aliments arriben a la plaça amb una àmplia varietat de menjars deliciosos. Podeu gaudir d’un àpat deliciós a l’hora del dinar a les taules del costat del carretó.
Si us agrada la pàgina de Facebook de Food Trucks, podeu descobrir on es troben els camions en qualsevol dia de la setmana. La pàgina mostra els llocs i les ofertes especials de la cooperativa ABQ Food Truck. La pàgina comparteix l'estat de tots els camions de la cooperativa i alguns camions que no pertanyen al grup.
I si no és dimarts o dimecres? Cerqueu els carros de menjar visitant la pàgina de Facebook de ABQ Food Trucks i comproveu si hi ha publicacions actuals per a on serà. Feu clic als camions que apareixen a continuació per veure on estaran programats el dia que us interessi. Trobeu un carro individual que us agradi i inicieu la sessió per seguir-los a Facebook o Twitter. Sovint trobareu un camió de menjar a La Cumbre al vespre, o a Red Door Brewing, Marble Brewery i altres cerveseries cerveseres. Tractor Brewing sempre té un camió de menjar estacionat fora de les ubicacions de Nob Hill i Wells Park.
Altres llocs per trobar carros de menjar
Després de l'èxit dels carros d'aliments a ciutats com San Francisco i Portland, els carros d'aliments d'Albuquerque també s'establiran. Albuquerque Food Carts és un projecte de STEPS, una organització que es va formar per ajudar les empreses del districte internacional.
Els camions d'aliments també es poden trobar en esdeveniments especials, com ara el Mini Maker Faire, els Westside Summerfest i els altres festivals d'estiu de la ciutat. També els trobareu en esdeveniments especials com el xoc d'aniversari a Humble Coffee, o de vegades a les funcions de l'escola.
Trobareu més informació sobre els camions d'alimentació de la ciutat, els tipus de cuina que oferim i on podeu trobar-los a Albuquerque Food Trucks.
