Taula de continguts:
Situada al carrer San Francisco 300, al cor del nucli antic de San Juan, la cafeteria Mallorca és un lloc modest, identificable pel tendal vermell senzill i les lletres vermelles sobre un fons taronja i un gran finestral amb una gran varietat de llaminadures al forn. A l'interior, les taules de barra de cafè i cafeteria llargues són indicatives d'un restaurant local i la decoració més interessant (més enllà dels uniformes nets i antics del personal) és la foto en blanc i negre que domina un racó de la menjador.
Per què és que es va convertir en un dels nostres llocs preferits per començar el dia? La resposta rau en el seu propi nom: les mallorques!
Mallorcas i més
Confio feliçment que van ser les mallorques les que primer em van portar a la cafeteria de Mallorca. No puc evitar-ho. Aquests deliciosos rotllos de mantega, generats amb pols de sucre en pols, es poden degustar de manera senzilla o amb pernil i formatge (combinació preferida). I són tan bons que, mentre tinc la meva llista de llocs preferits per menjar un esmorzar gurmet, em podria parar feliçment a Cafeteria Mallorca cada dia per fer un mallorca i un cafè.
Dit això, hi ha altres motius per visitar aquest lloc. Ja sigui per esmorzar o per dinar, aquesta és una gran aposta per un mos de preu raonable.
Un restaurant de Sant Joan
Si perds la comoditat del restaurant del barri, t'encantarà la sensació casolana i sense pretensions de Cafeteria de Mallorca. Té aquests menús recoberts de plàstic i aquest tipus de bullici i bullici local que us convida a asseure's i demanar ràpidament. De fet, els cambrers vestits de forma nítida es tallen en un drap tradicional; la nostra va prendre el nostre ordre amb una solemnitat que estava totalment en contradicció amb les mallorques i els entrepans. A més d’aquests dolços, l’esmorzar a la cafeteria Mallorca inclou pancakes, ous i altres tarifes bàsiques.
Vaig gaudir d’una saborosa truita amb tomàquets, cebes, formatge i pèsols.
Per dinar, les estrelles del menú són les emparedats , o entrepans. Els puertorriqueños estimen els seus entrepans, i les panaderías o pastisseries (però en realitat són molt més que les pastisseries) a tota l'illa. A Cafeteria Mallorca, trobareu tots els sospitosos habituals: pernil i formatge, pollastre, gall dindi, etc. Hem provat un sándwich de club senzill però molt saborós.
A més d’aquests, el menú inclou alguns plats típics de Puerto Rico. Asopa de pollastre o gambes, churrasco i el bistec de faldilla amb tostones es troba entre les opcions de menjar més grans, i mentre jo us dirigiria cap a un d'aquests restaurants per fer-ho fantàstic comida criolla (cuina local), podria fer pitjor que gaudir d’un dinar sense volants aquí.
Amb un esmorzar que oscil·la entre els 3 i els 5 dòlars i el dinar a partir d’uns 5 a 10 dòlars (amb uns quants articles més propers als 20 dòlars, com el xurrasco), també és una de les millors ofertes de dinar d’una ciutat que té una part costosa de restaurants. .
Per últim, em faria falta si no us dirigís cap a aquesta vitrina davant de la finestra. No trobareu els pastissos al menú, així que no dubteu a aixecar-vos i fer una ullada o preguntar al vostre cambrer. Pots trobar pastissos típics de Puerto Rico com el brazo gitano i altres bojos cuits amb guayaba o coco.
No desitgeu cuinar a la cafeteria mallorquina a la cuina portuguesa gourmet. Per això, teniu una selecció de restaurants excepcionals a la ciutat. En lloc d'això, vingui aquí quan vulgueu una mossegada ràpida i satisfactòria per a l'esmorzar o el dinar. Amb la seva ubicació a poques quadres de la plaça d'Armes, la cafeteria Mallorca es pot incorporar fàcilment en un dia de visites turístiques … fins i tot si aquesta breu pausa és només per agafar una visita mallorca i una tassa de cafè.
