Els 8 millors cafeteries per a aperitius a Williamsburg

Williamsburg és un interessant i popular barri de Brooklyn i mereix la pena explorar. I la meitat de la diversió d’explorar Williamsburg és menjar i beure allà.

Si us trobeu en el cor de la "acció" de Bedford Avenue, a prop de la línia "L" de la parada de metro de Bedford Avenue, on podeu prendre un bon aperitiu, una tassa de cafè, pastisseria artesanal o un menjar refrescant?

Aquí hi ha 8 llocs ideals per conèixer amics, descansar o seure i traçar els propers passos a l’exploració de Williamsburg. Tots estan a una dotzena de blocs del metro de Bedford Avenue, que és la primera parada a Brooklyn, en ruta des de Manhattan.

• Saltie

  Saltie és petita. I juga amb un tema nàutic. Els seus entrepans tenen noms ventosos com "Filla del capità", "Galeta de vaixells", "Pissarra neta" i "Embarcador de Romaine". Però no us enganyeu. El menjar aquí és de primera classe, i els xefs no són terratinents suau. Han navegat més d’un restaurant de Williamsburg per obtenir elogis i l’èxit.

• Bakeri

  Aquest adorable cafè s’especialitza en articles elaborats a la zona, preparats amb cura i amb cura. Agafa una cadira en una de les poques taules de la mida de la mandíbula de la vorera (tot i que sigui de trànsit durant els matins dels dies laborables) o frega els colzes amb els veïns dins. Favorits: magdalena de carbassó i nabius, un rotllo de julivert feta, una tarta salada, tartina de baguette fresca amb tomàquet, ou i mantega. Les racions no són enormes, però els sabors són, i d'alguna manera us recorden a casa.

• Ampolla blava

  És possible que els tipus bi-litorals ja estiguin familiaritzats amb aquesta elegant cafeteria d'estil West Coast. Però els novaiorquesos en pressa poden tenir una vaca esperant la seva tassa de java; Blue Bottle és el cafè anti-precipitat, l'antítesi del cafè en funcionament.

  Tan Zen, i gaudeix de l'ambient. L’ambient és amb una decoració moderna i antiga.

  I, hi ha una mica de back-story a l'edifici. La cafeteria es troba en un edifici de maó renovat de 1910. En el transcurs de la seva història centenària, va ser el lloc del tipus de fabricació industrial que va caracteritzar Williamsburg d'antany. Els immigrants que es dedicaven a la construcció que treballaven a l’edifici incloïen bufadors de vidre, ferrers metàl·lics, fabricants de canons i fabricants de cordes. De manera adequada, el cafè que begueu es torna al lloc, cosa que no és només una cafeteria antiga, sinó un "cafè".

  El cafè en si és fort i saborós: penseu el contrari de la cervesa instantània.

• Cinc fulles

  Un favorit local adorable a l'altra banda del McCarren Park, des de la parada de metro de L, que serveix esmorzars, dinars, sopars, postres i aperitius durant tot el dia. Està buscant un entrepà d’amanides o de bisturí? Pot ser que sigui el vostre lloc.

• Bar de llet Momofuku

  És possible que conegueu aquesta cafeteria de cadena petita des de la seva ubicació a la ciutat de Nova York i també a Carroll Gardens a Brooklyn. Nosh en pastissos i galetes o llaminadures de kimchie i pastes de verdures, borses de pastrami i de sègol o pa de curry de plàtan. Les persones vénen de lluny per al servei suau i altres especialitats super dolces.

• Reynards

  Per últim, però no menys important. Reynards és una mica car, però val la pena per la visió de la gent i per la sensació de luxe, que és més difícil que esperar a Williamsburg.

  Aquest restaurant està situat al nivell del carrer de l'hotel Whythe. Podeu obtenir una bona tassa de cafè o un àpat lleuger, veure la gent local tenir reunions de poder i observar els turistes que esbrinaran el següent. És un lloc que els residents locals poden portar als seus pares. Molt a prop de Brooklyn Brewery i també de Brooklyn Bowl.