Casa Estats Units Història de Soda Pop a Detroit: Vernor i Faygo

Història de Soda Pop a Detroit: Vernor i Faygo

Taula de continguts:

Anonim

Els detroits ho saben com a "pop", però hi ha aquells d'altres localitzacions que s'agreugen i agraeixen irritablement "soda" en la seva correcció. Tot i així, Detroit té una relació única amb la cervesa carbonatada que, sens dubte, dóna drets a la ciutat.

The First Soda Pop

Segons almenys una font: Referència alimentària - Vernors Ginger Ale va ser el primer refresc de la nació i va ser descobert per accident a Detroit. Segons la història, James Vernor, empleat d'una farmàcia de Detroit, estava experimentant amb una recepta per elaborar la seva pròpia Ginger Ale, una versió sense alcohol de la cervesa Ginger importada d'Irlanda. Quan es va anar a lluitar en la Guerra Civil el 1862, va emmagatzemar el seu Ginger Ale experimental en un barril de roure. Quan va tornar a la fi de la guerra, va provar la cerveseria ara envellida i va saber que estava en alguna cosa.

Va començar a vendre'l de la seva pròpia farmàcia de Woodward Avenue el 1866.

El terme "Pop"

"Pop" és un terme que s’utilitza sol o s’uneix amb refresc per descriure begudes refrescants / begudes carbonatades. Va ser encunyat per Faygo, una altra empresa embotelladora amb seu a Detroit, després del so que va fer la tapa quan va sortir de l'ampolla de soda.

Història de Faygo a Detroit

Bakers Ben i Perry Feigenson, immigrants russos, van experimentar per primera vegada en utilitzar els seus sabors glaçats en refrescs el 1907. Primer conegut com Feigenson Brothers Bottling Works, els germans van canviar el nom per Faygo el 1921 i van utilitzar un camió Ford per lliurar porta a porta. Les obres de les ampolles de Faygo van començar en una planta del carrer Benton, però es van traslladar a l'avinguda de Gratiot el 1935, on es conserva avui. Malgrat la seva popularitat a Detroit i Michigan, el Faygo pop no es va fer popular a nivell nacional fins a la dècada de 1960, quan un nou sistema de filtració de l'aigua a la planta va millorar la seva vida útil.

The Boat Song, presentada als anuncis dels anys 70 per Faygo, es manté actualment als cors de Detroit. De fet, es deia Recordeu quan era un nen ?, escrit per Ed Labunaki i cantat originalment per Faygo per Kenny Karen:

Còmics i gomes
Pugeu a la part superior de l'arbre
Caure i agafar-se de la mà
Tricicles i Redpop

Faygo Flavors

Faygo va aportar més que el "pop" a la indústria de les begudes suaus. Faygo és conegut per la seva gran quantitat de sabors, com ara RedPop i Rock'n'Rye, així com els seus preus relativament barats. Els sabors d’aquests dies tenen més de 50 anys. A més dels sabors de la dieta, altres sabors inclouen la cervesa de arrel, caramel de cotó, taronja, poma de caramel, boira de lluna, crema de soda, 60/40, cirera negra, préssec, doctor Faygo, or, gir, La síndria de pinya, la taronja de pinya, la baya de blues de Jazzin, el nabiu de gerds, el puny de fruita, el puny de Ohana, el kiwi d'Ohana i el raïm espumós, per nomenar-ne alguns.

Història de Soda Pop a Detroit: Vernor i Faygo