Taula de continguts:
El Brown's Café a Oxford Covered Market és el tipus de secret local que tothom coneix. Durant dècades els estudiants, els locals, els professors i els turistes han estat fent espatlles en aquest "caf" típic i sense pretensions d’anglès: mai no ha estat dirigit des de fa anys per una família portuguesa. Vénen a omplir-se d’un menjar casolà, econòmic i econòmic, acompanyat d’una dignitat amable.
Brown ha estat per sempre
La decoració sembla que ha estat allà des de abans de la inundació: les parets de panells de fusta es van pintar de color pàl·lid, de vegades decorades amb racons de pols de flors plàstiques i estovalles de vinil comprovades a algunes de les taules de vacil·lació.
Però les mirades no ho són tot. Vaig menjar al costat d’un professor d’Oxford que havia estat un estudiant habitual, 27 anys abans. Avui, la seva filla es va ficar en una enorme llosa de pastís de poma, que va sofrir de salsa de crema groga: una de les millors botigues del cafè. Al voltant de nosaltres, estudiants universitaris i professors, turistes, secretàries, oficinistes, conductors de camions i comerciants de mercat, van devorar la cuina tradicional anglesa com pastisseria de pastor, patates de jaqueta farcida, fetge i ceba, eglefín i patates fregides, així com entrepans i hamburgueses. molt més que un cinc i tot això fet a casa pels propietaris de la família.
Per cert, no confongueu aquest Brown's Café amb el restaurant informal i el bar de còctels que hi ha davant de l'església de St. Giles, també anomenada Browns. Aquest està a mig quilòmetre de distància i a un milió de quilòmetres de distància.
Cuina infantil?
El que els britànics anomenen menjar infantil són el menjar senzill i familiar que la majoria mengen com a nens i recorden amb nostàlgia. Aquest és el lloc on es pot gaudir - i no tindria cap problema en gastar molt més de 15 €, fins i tot si va triar tres cursos dels articles més cars del menú.
La idea del primer esmorzar a l'anglesa al matí (ous i patates fregides, cansalada, salsitxes, mongetes rostides, tomàquets a la graella, bolets saltats) donen a l'estómac xancles? No s'ha de preocupar. Tampoc hi ha massa anglès que pugui enfrontar-se a tot això, abans del migdia. Així doncs, és bo que Brown's serveixi un esmorzar durant tot el dia: menys de 10 € per la Monty completa amb torrades i cafè. Això és el que més ha de saber:
- Hi ha un esmorzar vegetarià, truites de formatge i patates farcides farcides, però les opcions per als vegetarians són limitades.
- De tant en tant, estan disponibles pastissos dolços portuguesos. Compreu-los si estan de visita quan es visita, són casolans i deliciosos.
- Sempre està ocupat i bulliciós, però la facturació de la taula és ràpida. Aneu d'hora per dinar si no us agrada esperar.
- Encara fan el te en una tetera gran, antiga, amb fulles de te reals.
Brown's Café Essentials.
- On: Avinguda 4, (entrada al carrer del mercat) Oxford Covered Market, Oxford OX1 3DZ
- ObreDe 9 a 17 h, de dilluns a dissabte
- Accessibilitat: Apte per a cadires de rodes
- La línia de fons:Pot ser que no sembli tan bonic com pugui, però és ràpid, familiar, ple i saborós. Aquest és un lloc pràctic per conèixer quan visiteu Oxford.
