Els millors restaurants de París amb estrelles Michelin

adreça

9 Place des Vosges, 75004 París, França Obtenir adreces

Telèfon

+33 1 42 78 51 45

Web

Visiteu el lloc web

Situat a l'elegant Place des Vosges, aquest restaurant sota la direcció de Bernard Pacaud va guanyar la seva classificació de tres estrelles el 1986. L'edifici del segle XVII ofereix un ambient romàntic i luxós per a un menjar gourmet de gran qualitat. La carta ofereix delícies com sopa de cigonyal i xai amb torró. Els postres inclouen la llegendària pastís de xocolata i taronja i aranja rosa. Deixi entre 125 i 200 euros a la carta. Es recomana reservar almenys un mes amb antelació.

Arpège

adreça

84 Rue de Varenne, 75007 París, França Obtenir adreces

Telèfon

+33 1 47 05 09 06

Web

Visiteu el lloc web

Tot i que la simplicitat és la paraula clau en relació amb la decoració d'Arpège, això no indica de cap manera un aliment simplista. El talentós xef Alain Passard aquí posa tota la seva energia a la cuina i els gourmets no es decebran. Les tòfones són una característica dominant dels plats, i el curri de cranc tailandès és un dels que cal provar. El cuscús amb verdures i mariscs i rap amb salsa de mostassa també estan entre les especialitats. Deixi entre 50 i 180 euros a la carta.

Alain Ducasse au Plaza Athénée

adreça

25 Avenue Montaigne, 75008 París, França Obtenir adreces

Telèfon

+33 1 53 67 65 00

Web

Visiteu el lloc web Fine Dining 4.3

Amb un impressionant nou nom, el famós xef Alain Ducasse té les més estrelles Michelin en tota França. Responsable també del Louis XV a Mònaco, la reputació de Ducasse constantment treu les multituds. En col·laboració amb el dissenyador Patrick Jouin, Ducasse assegura una experiència gastronòmica immillorable, elegant i excel·lent a la plaça Athénée. Un menú d’hivern us farà recórrer uns 320 euros forts i una selecció a la carta des del foie gras a 80 euros fins al caviar iranià a 150 euros.

TripSavvy és conscient de les lleis anti-LGBTQ recentment implementades a Brunei i no dóna suport a aquesta violació dels drets humans. Tingueu en compte que tots els premis d’Editors 'Choice dels hotels propietat de The Dorchester Collection es van adjudicar el 2018, abans d’anunciar la nova legislació.

Pavillon LeDoyen

adreça

8 Avenue Dutuit, 75008 París, França Obtenir adreces

Telèfon

+33 1 53 05 10 00

Web

Visiteu el lloc web

Aquest clàssic restaurant francès, establert per Pierre Ledoyen el 1792, es troba a un pas de l'elegant Champs Elysees. El menjador és espaiós, amb sostres alts i nombroses finestres, que ofereixen als clients una vista del Petit Palais. Christian Le Squer, antic xef del restaurant Ritz, serveix competències per preparar plats com ara anguila fumada i espaguetis amb una crema de salsa de bolets de porcini. Le Doyen és una opció privilegiada per a una experiència gastronòmica que no trenqui el banc.

Pierre Gagnaire

adreça

6 Rue Balzac, 75008 París, França Obtenir adreces

Telèfon

+33 1 58 36 12 50

Web

Visiteu el lloc web

Al districte vuitè de París, el xef Pierre Gagnaire ofereix una experiència gastronòmica exclusiva per a un màxim de 45 persones. El menú és innovador (es recomana gambes crues farcides de Xile), els plats principals i els plats principals són aproximadament de 100 euros per peça i un menú especial de degustació que us deixarà curt de 225 euros. El postres és una barreja de nou pastissos tradicionals francesos acompanyats de fruites de temporada i de xocolata. El restaurant tanca els caps de setmana.

Astrance

adreça

4 Rue Beethoven, 75016 París, França Obtenir adreces

Telèfon

+33 1 40 50 84 40

Web

Visiteu el lloc web

Inaugurat l'any 2000, Astrance ha passat de ser una estrella Michelin a tres en els darrers deu anys. Tot i que es va criticar en el passat per sacrificar la feina a la cerimònia i la decoració, aquí hi ha moltes ofertes per estimular el paladar. Els xefs Pascal Barbot i Christophe Rohat inventen plats com ara els musclos amb estil gratinat i els mulets amb mantega de tamarinde. La decoració és predominantment grisa, i els seus vestits de roba clàssica estan garantits. Els menús establerts són de 150 euros i de 250 euros amb vi.

Pré Catelan

adreça

Bois de Boulogne, 75016 París, França Obtenir adreces

Telèfon

+33 1 44 14 41 14

Web

Visiteu el lloc web

Situat al Bois de Boulogne, a la zona benestant del 16è districte de París, Frédéric Anton dirigeix ​​aquest restaurant propietat del grup hoteler Accor. Un elegant menjador s'obre a una terrassa a l'aire lliure envoltada de zones verdes i amb ombrel·les protegides. Aquí hi ha cuina francesa clàssica i contemporània, amb productes similars a la llagosta bretona o el risotto negre amb alfàbrega tailandesa. Els menús establerts oscil·len entre els 140 i els 180 euros, amb una platja mitjana de 80 euros.

Guy Savoy

adreça

Monnaie de París, 11 Quai de Conti, 75006 París, França Obtenir adreces

Telèfon

+33 1 43 80 40 61

Web

Visiteu el lloc web

Podeu degustar els talents del xef multitudinari Guy Savoy en aquest restaurant gourmet ordenant el menú modest a 100 euros. Això us proporciona una meitat de plat, el plat principal i una meitat de postres. El menú està subjecte a canvis segons la temporada, amb complements d'hivern de jocs populars (p. Ex. Faisà i cérvol). Les sopes gourmet recomanades inclouen carxofa, tòfona o llenties i escamarlans. La decoració, tota la fusta fosca i la pell, són resoltes i contemporànies.

Epicure a Le Bristol

adreça

112 Rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 París, França Obtenir adreces

Telèfon

+33 1 53 43 43 00

Web

Visita el lloc web Hotels històrics 4.7

El xef talentós Eric Frechon, jove i talentós, dirigeix ​​aquest restaurant Michelin de tres estrelles al luxós hotel de Le Bristol. El restaurant gastronòmic ofereix menús de temporada amb plats francesos clàssics i senzills amb flors creatius. foie gras de canard amb ostres en bouillon de te verd) o de vedella pot au feu , juntament amb creacions més contemporànies. Els menús de menjar més accessibles fan del Bristol una bona opció per als curiosos gastronòmics amb pressupostos limitats. Reservi sempre amb antelació.

Le Grand Véfour

adreça

17 Rue de Beaujolais, 75001 París, França Obtenir adreces

Telèfon

+33 1 42 96 56 27

Web

Visiteu el lloc web

Situat en un edifici del segle XVIII i amb vista sobre els jardins del Palais Royal, aquest centre íntim d’alta gastronomia ha estat un lloc de debat literari i polític durant 200 anys. Avui, sota la direcció de Guy Martin, és un lloc modern per a la cuina francesa en el seu millor moment. Mentre que el 2008 el restaurant va ser rebaixat de tres a dues estrelles Michelin, continua sent un centre tradicional de la ciutat per a la bona gastronomia. Els menús d’esmorzar i sopar estan disponibles a 75 i 225 euros respectivament i les opcions a la carta varien entre els 120 i els 200 euros. El restaurant tanca els caps de setmana.