Taula de continguts:
Assegeu-vos i perdreu-vos a l’opulent entorn del Savini al restaurant Criterion, un dels restaurants i llocs d’interès més emblemàtics de Londres.
Inaugurat originalment el 1874, aquest lloc luxós ha servit el te de la tarda a la societat londinenca des de fa més de cent anys.
Savini a Criterion Afternoon Tea Review
Vaig visitar una tarda de dissabte plujós i l'interior d'aquest lloc és impressionant. Hi ha un veritable "factor sorpresa" a través de les portes giratòries de Piccadilly Circus i se sent com un saló de ball del palau amb els seus sostres de mosaic d'or altíssims i parets de marbre amb miralls enormes. Em van dir que la suntuosa decoració neo-bizantina no deixa de impressionar i realment val la pena visitar-la només per veure-la. (Si no teniu temps, podeu parar per prendre una copa al Long Bar).
La il·luminació aquí és fantàstica, ja que reflecteix hàbilment els mosaics daurats i manté la sensació de calor del lloc.
Vaig tenir una reserva a les 14.30, de manera que encara hi havia molts comensals gaudint del dinar i el gran restaurant va poder acomodar-se a aquests menjars.
Selecció de te
Els te són de 'Twinings of London' i hi havia deu opcions, incloent-hi infusions de fruites. Em va impressionar la manera com el personal ens va ajudar a prendre una decisió portant una caixa de presentació de tes solts a la nostra taula perquè els poguéssim veure i fer olor. La forma en què es servia el te també era molt bo, ja que les teteres permetien que el te solt es trobés en un infusor que es podia reduir i retirar una vegada elaborat segons un temporitzador d'ous que quedava a la nostra taula. Per als coneixedors del te, aquest serà un autèntic toc de benvinguda, ja que sempre és decepcionant tenir una primera copa meravellosa i altres tasses que es puguin guisar.
Stand de coca
Els sandvitxos amb els dits (ous, salmó i formatge crema i cogombre) es van servir en un estand de pastisseria de tres nivells. Es van servir dos bollos meravellosament calents amb crema coagulada i una selecció de tres conserves, incloent ruibarbre i gingebre que era divina. M'agradaria que hagués pogut provar més de cadascuna d’elles, però hi havia unes delicioses coques per passar a la qual incloïen un divertit bouche, un tros de pastís de pastissos, pastís de pastanaga, tiramisú, una tartaleta de maduixa i una crema de llet Tots eren menuts i deliciosos.
Espera molt
Vam tractar d’ordenar una segona olla de te abans de començar els pastissos i vam donar la nostra comanda i esperàvem. Esperem i vam tornar a preguntar. Esperem i vam tornar a preguntar. Després de més de vint minuts, i després d'haver demanat tres vegades, em vaig aixecar i vaig anar a veure si podíem prendre el te.
Va arribar poc després i seguíem el nostre rellotge d’òvuls per fer cervesa, però era molt fort, ja que, suposo, el te no s'havia mesurat correctament. També ens van donar tasses de cafè que no tenien un forat per al mànec, per la qual cosa eren difícils d’utilitzar. Vam preguntar per tasses de te, tal com havíem usat abans, però el cambrer va tornar amb les mateixes tasses de cafè i ens va dir que era tot el que tenien. Hmm. Això realment va fer que la brillantor de la tarda hagi anat tan bé.
Quan sortíem, vam veure el nostre personal de servei original i va comentar que pensava que ja l'havíem deixat i ens va dir que havia estat ocupat preparant-se per a la nit. Ens van explicar la nostra esperança de te i li vam agrair el seu excel·lent servei, però va suggerir que altres empleats necessitessin aprendre d'ell.
Conclusió
Va ser un veritable plaer sopar aquí, ja que és un lloc fantàstic. Va ser un oasi de calma en una intensa tarda de dissabte al West End i m'agradaria tornar de nou aviat. Espero que el personal rebi més entrenament, ja que el personal superior, que es pot reconèixer pels seus uniformes, està fent un treball meravellós.
Informació sobre el te de la tarda
Lloc:Criterion Restaurant, 224 Piccadilly, Londres W1J 9HP
Dies i horaris:De dijous a diumenge, de 2:30 a 17:30
Cost: De 16,25 € per persona
Codi de vestimenta: Intel·ligent però no formal.
Fotografia: Permès.
Nens: Benvinguda.
Música: Música de fons del saló / jazz.
- Menú del te del criteri de la tarda
- Selecció de sandvitxos amb dits
- Bescuits casolans Criterion, conserves i crema coagulada
- Una selecció de pastissos tradicionals casolans, pastissos i dolços
- Servit amb te
Com és habitual a la indústria de viatges, l’escriptor va rebre un te de tarda gratuït per tal de revisar aquests serveis. Tot i que no ha influït en aquesta revisió, About.com creu en la divulgació completa de tots els possibles conflictes d’interès. Per obtenir més informació, consulteu la nostra Política d'Ètica.
