Versió del Beaujolais Nouveau i on celebrar

El tan esperat llançament del Beaujolais Nouveau de cada any arriba al mig de la mitjanit del tercer dijous de novembre, que serà el 16 de novembre de 2017. Aquest és un moment genial per visitar aquesta part de França perquè tantes celebracions tenen lloc a ciutats i pobles i en molts restaurants. És fàcil sumar-se a la diversió, ja que tothom està celebrant el mateix.

Si no esteu a França, podeu comprar el vi oficialment a les 12.01 del dia del llançament.

per fer-ho possible, es va enviar abans i es va mantenir en dipòsits forçats fins aleshores. Tot s’afegeix a la diversió.

Què és el Beaujolais Nouveau?

El Beaujolais Nouveau es produeix a partir del raïm Gamay i ha de beure's jove i, sens dubte, el mes de maig següent a la verema. Si es tracta d’una molt bona collita, el vi es pot beure fins a la següent collita al setembre o octubre. També s'ha de beure refrigerat. És un vi per a menjars lleugers, que els venedors del vi no consideren un gran vi, però és molt inquebrantable. Es va produir per primera vegada a principis del 19^th segle com un vi lleuger enviat als coneguts bouchons de Lió. També es va veure com una manera de celebrar el final de la verema, per beure immediatament.

Poc després es va posar de moda la idea de la cursa. Els restaurants de París van enviar vehicles per recollir el primer dels vins i tornar a córrer, de manera que podrien ser els primers a posar el cartell Le Beaujolais Nouveau est arrivé (El Beaujolais Nouveau ha arribat!) A la finestra i serveix el vi jove i afruitat a tots els veïns.

Als anys setanta, es tractava d’un esdeveniment nacional i la idea es va estendre per Europa als anys vuitanta, especialment al Regne Unit, després a Amèrica del Nord i als anys noranta a Àsia.

Avui la celebració ja no és una cosa tan gran i, generalment, ha sortit a favor de fora de França, però val la pena comprar el vi i servir-lo als vostres amics quan aparegui.

El vi jove refrescant es produeix a la regió de Beaujolais, a 30 quilòmetres al nord-est de Lió. La regió té 34 quilòmetres de longitud de nord a sud i al voltant de 7 a 9 milles d'amplada. Prop de 4.000 vinyes produeixen els 12 tipus oficials de Beaujolais coneguts com AOC (Apellation d'Origine Controlee). Els diferents tipus de Beaujolais van des dels millors vins vintage com Chiroubles, Fleurie i Côte de Brouilly fins als més modestos Beaujolais i Beaujolais-Villages.

• Més informació sobre el Beaujolais

Festes que celebren el Beaujolais Nouveau

Hi ha almenys 100 festivals per honrar l’arribada d’aquest atractiu vi jove a la regió del Beaujolais només, per no parlar de tota França i de tot el món.

Celebracions de Lió

Com a capital de la regió del Beaujolais, és convenient que Lió sigui el millor lloc per celebrar el vi nou. Té lloc el 16 de novembre^th i 17^th, 2017 a la Place des Terreaux a partir de les 20:00. Organitzats pels joves productors de vi, hi ha degustacions, festes, teatre de carrer i esdeveniments, un espectacle de focs artificials i més de 18 a 22 h. I fes un cop d'ull a tots els grans bouchons (restaurants locals de Lió) '; probablement faran un espectacle. Lyon és, després de tot, la capital gastronòmica de França.

• Festes del Beaujolais Nouveau a Lió

Més informació sobre Lió

• Guia de Lió
• Grans fotografies de Lió
• Teatres romans de Lió
• Restaurants a Lió

Festes a la regió de Beaujolais

• El petit poble de Beaujeau just al nord-oest de Villefrance-sur-Saône té la seva Sarmentelles festival, que comença cada any a les 5 de la tarda del dia abans del llançament del vi. Ofereix una degustació de vins de la regió, seguida d'una processó de torxes i el llançament del Beaujolais Nouveau d'aquest any. Les festes continuen durant el cap de setmana. Beaujeau és la capital històrica de la regió del Beaujolais. 18 de novembre^th a 22^nd 2015. Informació sobre el Festival.
• Tarare just al sud-est de Villefrance-sur-Saône hi ha la Fete de la Beaujolais Gourmand. Comença el dia abans del llançament i transcorre el cap de setmana. El festival compta amb cinc dies de mostra de vins i menjar gurmet. 15 de novembre^th al 19, 2017.

• Villefranche-sur-Saône la fa celebració anual el 21 de novembre de 2015.
• Fins i tot hi ha una marató de Beaujolais i una mitja marató per als veritablement dedicats.

Obtingueu més informació al lloc web dels dies de Beaujolais; Us sorprendrà de la varietat i, francament, de la diversió de les festes. Us fa adonar-vos que els francesos estimen una bona festa.

Celebracions de París

París no és exactament a la regió del Beaujolais, però sempre ha celebrat la primera collita de vi a tota França. Poseu-vos en contacte amb l’Oficina de Turisme de París per obtenir informació sobre els nombrosos restaurants i restaurants que celebren el llançament.

Festes del Beaujolais Nouveau als EUA

Si no podeu estar a França per l’esperat llançament de mitjanit, no us desespereu. Hi ha diversos llocs al voltant del món que també celebren l’arribada del Beaujolais Nouveau.

Beaujolais Nouveau com a regal

Una de les meves tradicions preferides és obtenir un vi nou de Beaujolais Nouveau i posar-lo a la taula d’Acció de gràcies. També és genial mantenir aquest vi negre jove i lleuger per a les festes de Nadal o fins i tot regalar ampolles com a regals de vacances.

Per a l'amant del vi

França, sent un dels grans productors de vi del món, té un nombre sorprenent de rutes de vi i rutes de vins. És una de les parts més ràpides del turisme francès, ja que cada regió reuneix nous programes cada any.

• Consulteu algunes de les millors rutes i rutes del vi aquí.
• Exploreu els vins subestimats de Llenguadoc-Rosselló
• Enoturisme als voltants de Bordeus
• Cite du Vin a Bordeus és més que un museu del vi
• Enoturisme al Jura

Editat per Mary Anne Evans