Taula de continguts:
- Regió del vi de Burgenland
- Steiermark - Regió del Vi de Stiria
- Viena - Regió del vi de Viena
- Els boscos de Viena
- Passejades per Viena
- Campionat de viles de vins austríacs-La Copa del Vi de Floh
La Baixa Àustria ofereix algunes aventures fora de la ciutat, i alguns vins molt bons. No us confongueu, però, la regió vinícola de Baixa Àustria comprèn les petites regions del país nord del mapa del vi.
El Wachau, per exemple, té moltes de les seves vinyes disposades en antigues terrasses. És una zona històrica bastant bonica que s'ha afegit a la llista del patrimoni mundial de la UNESCO. El vi principal és Riesling, però també hi ha Grüner Veltliner, Chardonnay (Feinburgunder) i Gelber Muskateller per provar. La regió té menys pluja que les altres regions i els vins són grans i audaços.
Regió del vi de Burgenland
És possible que els turistes vulguin passar una estona a la zona del llac Neusiedler (Neusiedlersee), a la frontera hongaresa. Hi ha alguns vins blancs secs i fins i un grapat de vermells de qualitat produïts aquí. Neusiedler és un llac molt poc profund i proporciona un bon clima per a la podridura noble, que produeix vins dolços exòtics. El llac Neusiedler és una popular zona recreativa vienesa amb un santuari popular; el paisatge cultural és Patrimoni de la Humanitat per la UNESCO.
Els pobles de Vintner, com Rust o Mörbisch, són recomanats per a la gent que li agrada una mica d’encant amb el seu vi. El festival Mörbisch on the Lake passa a l'estiu. Mörbisch es troba al nord de la frontera amb Hongria i 60 km al sud de Viena (mapa de Mörbisch i la fase de festival flotant).
Steiermark - Regió del Vi de Stiria
Si somies amb vinyes de patchwork i turons, la regió vinícola de Südsteiermark o del sud de Styria és per a tu. Les varietats aquí són familiars per als consumidors de vins americans. A la regió vinícola del sud-est de Styria, haureu de provar el Gewürztraminer i el Traminer sec de la collita tardana.
Viena - Regió del vi de Viena
Viena és la capital europea, amb una regió vinícola que produeix quantitats significatives de vi dins dels límits de la ciutat. Probablement no trobareu una ampolla a les botigues; es consumeix majoritàriament a les barres de vi anomenades Heuriger dins dels límits de la ciutat.
Viena no és només una província i la capital d’una província. També és una regió vitícola pròpia amb una superfície vitícola d'aproximadament 700 hectàrees. Al voltant del 85% es dedica a les varietats de raïm de vi blanc. Tipus de vins com ara Riesling, Weissburgunder, Grüner Veltliner, Sauvignon blanc i Gelber Muskatteller produeixen vins clarament afruitats i elegants. Un nombre creixent de viticultors vienesos produeixen vins negres, en particular, Zweigelt i St. Laurent, juntament amb tipus internacionals de moda com Merlot, Pinot noir i Syrah.
Els boscos de Viena
Així doncs, què és tot això sobre els boscos de Viena? Bé, Viena se sent a la vora occidental del que es coneix com a conca de Viena, que es troba a les vessants del bosc de Viena. Aquest cinturó verd està protegit. Hi ha moltes rutes de senderisme pels boscos i és probable que tinguin els pobles Heurigans o tavernes de vins amb bon menjar, vi i música.
No us perdeu l’Abadia de Heiligenkreuz al sud de Woods de Viena.
Passejades per Viena
Viena té una oficina forestal de la ciutat. Han traçat i senyalitzat 13 passejades (i excursions més llargues) accessibles amb transport públic a la ciutat de Viena i als seus voltants. Cada caminada té un mapa, una llista de llocs d'interès i recomanacions de restaurants.
Campionat de viles de vins austríacs-La Copa del Vi de Floh
La majoria de concursos de vins semblen avorrits. Vesteixes. Degusteu vins. Escup.
Quan Josef Floh reuneix a la gent per la seva Copa de Vi anual de Floh, les coses són clarament diferents.
El més probable és que Josef Floh no us convidi al concurs de vins d'aquest any, però podeu anar al seu restaurant a Langenlebarn, Langashoaus Floh.
