Visites internacionals de menjar temàtic als Estats Units

Si us preocupa que un viatge internacional pugui costar massa, proveu el següent: una gira pel món a la vostra ciutat natal. Aquestes visites gastronòmiques a tot el país aporten sabors internacionals a la taula.

Chicago, Illinois: Little India Tour, Spice of Life

A la petita excursió Little India, Spice of Life, els clients se submergiran en la cultura i la cuina del sud-est asiàtic, des de provar henna i saris fins a provar una barbacoa pakistanesa. Un guia us guiarà per Devon Avenue i us educarà per què "Little India" és una mica mal organitzat, ja que el Pakistan, Bangla Desh, Etiòpia, Somàlia i altres països de l'Europa de l'Est i de l'Orient Mitjà estan representats al barri.

Les degustacions dels menjars de l’hora de dinar són tan generoses que podeu acabar saltant el sopar i, a més de menjar, la visita inclou oportunitats per donar suport a les empreses locals, com una botiga índia i una botiga d’espècies, i les guies també compartiran les històries d’arquitectura important, llocs històrics i llocs religiosos.

Los Angeles, Califòrnia: Tour de sabors llatins de East LA, de Melting Pot Food Tours

Tot i que és possible que tingueu la temptació de passar temps al cor de LA, aneu "fora del camí trencat" a l'East LA Latin Flavours Tour. Els guies de turisme us guiaran per un mercadito molt concorregut, la primera fàbrica de truites de LA (on farem mostres de salses i guacamoles) i la primera birrieria de LA. També prendreu un curt trajecte amb tren a Mariachi Plaza, un lloc històric que celebra la música del mariachi i els músics que han estat tocant des de la dècada de 1930.

Tots els tastos, que van des de la xocolata mexicana a la dolçor fins a les pupusas, es combinen amb testimonis de comerciants i restauradors locals, molts dels quals compten amb receptes familiars cobejades i comparteixen l'esperit comunitari d'aquest tresor amagat d'un barri.

Miami, Florida - Tour culinari de Little Havana a Miami Culinary Tours

No és cap sorpresa que Miami s’adapti a influències llatinoamericanes i caribenyes, i el Little Havana Food Tour ofereix una exploració concentrada del històric barri cubà de la ciutat. En només vuit quadres, podreu tastar empanades, mojitos, una cafeteria cubana, un entrepà cubà, pastelitos, suc de guarapo i gelats.

A més del menjar, obtindràs una lliçó de cultura i història aprenent sobre Santeria, parlant amb artistes que van sortir del seu país d'origen per començar de nou a Florida, escoltant històries de famílies que tenen restaurants locals, escoltant música tradicional cubana, i fins i tot veure una demostració de rodar els cigars.

Boston, Massachusetts: recorregut per al menjar de l'India Little End de Yummy Walks

Mentre que Boston pot crear imatges del Freedom Trail, de la revolució americana i dels productes del mar, el North End Little Italy Tour us permetrà experimentar un dels barris immigrants més antics del país. Com ho posa Yummy Walks, els restaurants italians d'aquesta part de Boston "mantenen els seus llaços profundament arrelats amb la cultura italiana". Al llarg del vostre "agradable passeig" tindreu l'oportunitat de parlar amb la gent que dirigeix ​​aquest establiment i apunta per combinar tradició amb nous sabors, fins i tot internacionals. Gaudiu del cafè d’una cafeteria establerta el 1932, pizza de forn de maó amb recepta de 80 anys, cannolis d’una botiga de pastisseria i, per descomptat, de pasta, aprenent de la manera com Boston manté el menjar italià el més autèntic possible.

Nova York, Nova York: Chinatown Tour de Foods of New York

La gran poma és, de fet, un gresol de nacionalitats i de menjars, però si el menjar xinès és el que esperes explorar, no busqueu més enllà de la Chinatown Tour d'aquesta companyia itinerant que ofereix "una vista de Chinatown on no podeu trobar Els vostres propis. "Els experts us portaran als carrers laterals i surten dels llocs més visitats per ajudar-vos a conèixer la cultura, els menjars i la història del barri xinès més densament poblat de l'hemisferi occidental. En lloc dels 5-7 menors degustacions que trobareu a la majoria de visites gastronòmiques, el Chinatown Tour ofereix tres degustacions assegudes de menjar xinès i de Malàisia, durant les quals aprendràs les pràctiques intricades i venerades de les etiquetes que gaudeixen d’aquests menjars. A continuació, s’acabarà tot amb una delícia d’una popular pastisseria de Chinatown.

Gaudiu de "viatjar a l’estranger" durant aquests viatges d’aliments per als Estats Units i aprecieu la diversitat cultural que trobeu al vostre propi barri.