Menjar barat saludable a Toronto

Els aliments saludables no necessiten ser cars. Igual que qualsevol aliment, omplir el ventre amb coses que beneficien el vostre cos poden ser una pèrdua del vostre pressupost, però definitivament no ha de ser si sabeu on buscar. Toronto és la llar d'una àmplia selecció de restaurants on podeu sentir-vos bé amb el que esteu demanant i menjant, mentre que al mateix temps assegureu-vos que no arribeu massa lluny a la cartera. Tant si esteu de gust per una amanida, embolcalls, sopes o entrepans plens de verdures, aquí podeu obtenir el millor menjar sa de Toronto.

• Kupfert i Kim

  

  Aquest restaurant informal, basat en plantes, disposa de sis llocs repartits per la ciutat i fa que gairebé tot el que serveixi des de zero, des de salses fins a picles. El menú varia lleugerament d’una localització a una altra, però podeu esperar generoses racions en forma de bols superiors apilats, molts dels quals tenen menys de $ 11. L’Oaxaca, per exemple, està plena d’arròs, mongetes negres, colza, remolatxa, blat de moro, daikon, llavors de cànem i xips de truita orgànica. També fan un esmorzar durant tot el dia amb uns quants recipients de begudes per omplir per poc més de 8 dòlars i un reconfortant cànon d'arròs rematat amb una gran quantitat de verdures i kimchee casolà per 6 dòlars.

• Hibiscus

  

  Hibiscus és un restaurant petit i tranquil que es troba a l'animat mercat de Kensington. La cafeteria vegetariana familiar està també ecològica i sense gluten. S’especialitzen en creps dolços i salats, que valen la pena fer la comanda (especialment el formatge brie i de pécan o de cabra amb tomàquet i alfàbrega), però la seva amanida és la manera d’obrir si busqueu un lloc ràpid i assequible. dinar saludable. Una amanida petita és de 9 dòlars i un de 12 dòlars de grans dimensions, però el sabor i la barreja de textura contenen un total de 42 ingredients, com ara el kale, la batata, el tofu, el kelp, la remolatxa i la quinoa.

• La Gran Pastanaga

  

  Una institució de Toronto, la gran pastanaga ha estat proveïda de productes ecològics i no ecològics i productes ecològics des de 1983. Però també tenen una cafeteria - Carrot Kitchen - que serveix una àmplia varietat d'aliments saludables cuinats a casa a preus raonables. A l’hora d’escollir, disposen d’un ampli bar d’insarades, bar d’aliments calents, pollastre rostidor ecològic, quatre sopes diàries i guisats per triar, entrepans (signatura o construcció pròpia) i fins i tot construir els vostres propis tacos, burritos i bots . Molts dels seus entrepans de signatura van per 10 dòlars, com la carbassa i la feta rostides amb nous torrats, cebes vermelles, ruca i pera rostida.

• Fresc

  

  L’establiment de Toronto amb vegetariana creativa i vegana es menja des de 1999 i hi ha quatre llocs d’interès per a la ciutat. Les porcions, sigui quina sigui la vostra comanda, són substancials, per dir el menys. I fins i tot les petites versions de les seves llargues amanides i les versions "baby" del seu arròs i fideus fresques de fideus s’omplen. Tria entre una àmplia selecció de ordits, amanides, entrepans i aquests bols. Les bols de mida superior del nadó d'arròs negre, com la "energia" (farcides de salsa de curri de coco, cubs de tofu marinat, cigrons al curry, brots de gira-sol, cogombre, tomàquet, ceba vermella i tahini), us duran 12,50 dòlars.

• Dies d 'amanida

  

  Les amanides i els embolcalls assequibles són el nom del joc a les jornades Salad Days de Yorkville, que han estat degudament anomenades i han estat regularment ocupades. Tria entre una varietat d'ordres i amanides generoses o crea una amanida personalitzada. Tots els seus embolcalls tenen menys de 7 dòlars, i alguns, com l'embolcall de verdures, l'embolcall humus i l'embolcall grec per sota de 5 dòlars. Totes les amanides grans són menors de 9 dòlars (les petites són de menys de 5 dòlars) i inclouen amanida d’espinacs i peres, amanida grega, amanida de poma i remolatxa. Les amanides personalitzades comencen per menys de 5 dòlars per un petit.

• Bolt Fresh Bar

  

  El bar Bolt Fresh, petit i colorit, al llarg de Queen West ofereix unes amanides i cobles de cereals farcides i carregades de verdures per a aquells que busquen un menjar substancial i bo per a tu, menys un preu important. L’amanida antioxidant, per exemple, s’omple farcida d’espinacs, remolatxa ratllada, tomàquet, pastanaga triturada, carabassa de butternut ratllat, coliflor, col vermella afaitat i pepita i rematada amb un apòsit balsàmic d’auç, tot per $ 12. També per 12 dòlars, podeu dissenyar la vostra pròpia amanida o el vostre propi bol de cereals (escolliu entre arròs o millet i afegiu-ne cinc i un amanit).