Taula de continguts:
- L'experiència més increïble de Jordan Winery
- Més coses sorprenents a Jordan Winery
- Jordan Winery serà ideal per a vostè si:
- Ressenyes de Jordània
- Els vins a Jordània
- El que necessiteu saber abans d'anar
- Arribar a Jordània
Perdoneu-me mentre torno una mica. Jordan Winery és una operació familiar que ha guanyat el meu major respecte. De fet, podria ser un dels seus fans més grans. Cada vegada que visito, estic més impressionat amb el que el fill del fundador John Jordan està fent amb el lloc. El centre de visitants i el celler es troben en un bell edifici de palau cobert de vinya.
Afortunadament, vaig a visitar molts cellers dignes de menció i anomenar-lo.
Sempre em sento afortunat quan la meva jornada laboral inclou una visita a Jordània. Mai et defrauden.
L'experiència més increïble de Jordan Winery
Pot ser que sigui més fàcil dir el que no és increïble a Jordan que enumerar tot allò que és, però limitaré això a una sola cosa i mencionarem altres opcions a continuació.
Abans de que us entusiasmi massa la gira immobiliària a Jordània, haureu de saber que es dóna només d’abril a novembre. Les ranures s’omplen ràpidament, de manera que la planificació és imprescindible.
Des del centre de visites, podreu muntar en un còmode vehicle a mida sobre la propietat de 1.200 hectàrees de Jordània, una superfície de 1/25 de la mida de la ciutat de San Francisco, a través de vinyes i oliveres, passats boscos de pastura i zones. mantinguts en el seu estat natural.
L'experiència comença amb l'oportunitat de conèixer els rucs en miniatura més bonics que els bells del celler i passejar pel jardí. És un jardí de treball del xef, farcit de abundants herències i verdures inusuals, arbres fruiters i vinyes que semblen bastar per omplir tot el mercat dels agricultors amb els seus productes.
A la primera de les dues parades de degustació de vins, degustareu l'oli de Jordània i el Chardonnay, emparellat amb mossegades de temporada, i passegeu per visitar l'estany de pescadors.
El pinacle de l'experiència (i la propietat) és el pavelló de degustació de turons. Té vista sobre tota la finca de Jordània i ofereix una vista panoràmica sobre les muntanyes de Mayacamas i Vaca.
El degustació de vins al pavelló inclou el Cabernet Sauvignon de Jordan, que es combina amb les creacions del xef.
Aquesta gira és una de les millors que he experimentat a Califòrnia, que us ofereix una rara oportunitat de submergir-vos en el món del celler de propietat privada cada vegada més rar. El paisatge és magnífic, els seus vins excel·lents i el recorregut us dóna l'oportunitat de passar gran part del vostre temps a l'aire lliure, experimentant la terra que produeix el vi i el menjar que esteu tastant. També estic molt impressionat amb la reflexió que va sorgir en la creació de la gira i l’excel·lent formació que reben els guies turístics.
En una nota pràctica, l’oferta gastronòmica de la gira no és suficient per substituir el menjar, tret que siga un menjar extremadament petit. Gaudeixi d’un aperitiu per si encara no s’aconsegueix, o planifiqueu parar per menjar-se en un restaurant local per mantenir-vos alimentat durant la resta del dia.
Més coses sorprenents a Jordan Winery
La degustació asseguda a la biblioteca fa comentaris com aquests a Yelp: "Opulència i elegància accessible" i "T'assegures que has deixat la CA i has entrat en una vinya del sud de França".
Una de les millors coses que he fet durant una bona nit d’estiu és assistir a un sopar de muntanya a Jordan Winery, a Healdsburg.
El seu xef és tan extraordinari com els seus vins, igualats amb vistes de la vinya al capvespre. Les places són limitades i només fan uns quants cada estiu. Accediu a la seva llista de correu per assegurar-vos que no us ho perdeu.
Uniu-vos al programa Rewards Estate i guanyeu punts de recompensa per canviar-vos per esdeveniments especials de degustació de vins i sopars.
Jordan Winery serà ideal per a vostè si:
Si sou un amant de vins seriós, Jordan obté el màxim elogi pels seus vins. Per a tu, l'únic motiu per no anar-ho seria si no us agrada el Cabernet Sauvignon o el Chardonnay.
Si t'agrada el menjar, passaràs els peus al xef de Jordan, que creix un jardí ple d'hortalisses i crea parells de menjar tan bonics com deliciosos.
Si estimes els animals, estaràs encantat quan vegeu els rucs en miniatura que viuen just a sota del celler.
Ressenyes de Jordània
L'editor de Fodors.com, Nicole Campoy, diu: "Per a la millor vista de la vall d'Alexander, parar a Jordan Winery."
L’escriptora de vins de Thespruce.com, Stacy Slinkard, assenyala que Jordan és un celler "digne de la recerca" en la seva visió general de la vall d’Alexander.
També podeu llegir comentaris de visitants de Jordan a Yelp.
Els vins a Jordània
Jordània manté les coses senzilles: produeixen cada any un Cabernet Sauvignon d'Alexander Valley i un riu Chardonnay de Rússia. És un enfocament que dóna els seus fruits en qualitat.
Els vins de Jordània són aptes per a menjar, elaborats amb raïms recol·lectats per al sabor i no pas en sucre, el que resulta en percentatges d'alcohol una mica inferiors.
El que necessiteu saber abans d'anar
Per a visites guiades i tasts de vins, feu reserves en línia. No poden allotjar mascotes ni hostes menors de 21 anys (inclosos els nadons).
Des de Healdsburg és una mica de viatge en cotxe cap a Jordània i el cartell d’entrada és fàcil de perdre. El GPS hauria d'ajudar, però també es farà atenció mentre s'acosti.
Arribar a Jordània
Jordan Winery es troba a la vall d'Alexander al comtat de Sonoma, just al nord de la ciutat de Healdsburg, a l'exterior de la ciutat de Healdsburg, Califòrnia.
1474 Alexander Valley Road
Healdsburg, CA
Lloc web de Jordània
Com és habitual a la indústria de viatges, l’escriptor va rebre una visita gratuïta i degustació de vins amb la finalitat de revisar les vinyes de Jordan. Tot i que no ha influït en aquesta revisió, TripSavvy.com creu en la divulgació completa de tots els possibles conflictes d’interès.
