Hortes de poma que recullen prop de Montreal

Arbres de recollida de poma prop de Montreal? Escolliu la paraula, sense paraules, La ciutat està envoltada de forma auspicis per diverses desenes d'horts i, en molts casos, això significa menys d'una hora de viatge. Esbrineu on anar a recollir-los i com evitar les molestes molestes amb la meva guia de viatge de dia a continuació.

No teniu cotxe, però voleu passar el dia a la natura fent pomes? tinc just el dia previst per a tu també. Segueix llegint.

• Hortes de poma que recullen prop de Montreal

  

  Busqueu un hort de poma a una hora o menys de Montreal?

  Vaig recollir les piles més properes a la ciutat en direcció general. Fins i tot Google els va mapar per tu.

  I segueix llegint per descobrir la meva estratègia per evitar multituds molestes. Hi ha poc pitjor que pensar Vostè va escapar de la ciutat només per comptar, atrapat per parachoques en un camí rural, que la ciutat està en ruta a la mateixa horta com vostè. Estat allà. No és una experiència relaxant.

• Sense cotxe? Cap problema.

  

  Sense cotxe? No hi ha cap problema. És possible que no pugueu visitar un hort prop de Mont-real sense un, però aquí teniu el Pla B. Potser voldreu deixar el cotxe a casa per fer-ho.

  Al cap ia la fi, el desig de trencar l’horta és un desig de la natura. Així, si sense cotxe, espereu fins a finals de setembre, quan les fulles comencin a canviar de color en massa i, tot seguit, aneu cap a una de les destinacions més impressionants de la tardor de Montreal.

  Ara tot el que us falta és una poma a la mà.

  Tingueu en compte aquest mercat públic o bé abans o després de la vostra passejada per la natura i escolliu entre una selecció envejable de varietats de poma, així com sidres de poma, vins, melmelades i altres delícies. Els venedors estan a la mà per recomanar idees de recepta i oferir consells sobre què fer amb la vostra recompensa recent adquirida.

• Còctel de poma i vainilla

  

  Preferiu l’alcohol amb la vostra fruita ben escollida? Entenc. També ho fa amb l'equip de Toqué, un dels millors restaurants del Canadà.

  La premiada institució amb seu a Montréal va compartir generosament com fer que la seva recepta de còctels a base de poma estigués segura d'impressionar als més selectes.

  Només una cosa.

  Es requereix herba de vainilla.

  Ni tan sols sé quin és el diable. Però segons la Viquipèdia, és "una ajuda útil per entrar en un estat de meditació". I podeu comprar-lo a Ebay o trobar-lo en algun lloc del Mercat de Jean-Talon o de la vostra botiga local d'aliments saludables.

  Necessitareu:

  • Suc de poma Cortland de 240 ml (8 oz), extret amb un extractor de suc

  • 2 branques d’herba de vainilla

  • 120 ml (4 oz) de vodka

  En una cassola petita a foc lent, portar el suc de poma a foc lent, i afegir l'herba de vainilla. Apagueu la calor i cobreixi-la. Deixi infusionar-se durant 30 minuts. Traieu l'herba de vainilla.

  En una coctelera, barrejar tots els ingredients juntament amb el gel. Filtrar amb un colador de gel i abocar en copes de martini.