Taula de continguts:
Kingfisher, "The King of Good Times", és la cervesa més reconeguda i àmpliament disponible a l'Índia. El seu nom s'ha associat amb esports, moda i fins i tot amb una companyia aèria. La marca es va posar en marxa a l'Índia el 1978 i té una quota de mercat aproximada del 40%, tot i que ha disminuït un 4,3% en els darrers anys segons la investigació de mercat. La cervesa en si mateixa és una cervesa de cervesa lleugera i senzilla, amb molt de malta. Es redueix molt bé, si no, de vegades, massa bé! El molt popular Kingfisher Strong, que conté al voltant del 8% d'alcohol, lidera el mercat de la cervesa índia. Té més sabor que el Kingfisher Premium normal, que té un 4,8% d'alcohol. Una altra variant és Kingfisher Blue, comercialitzada als joves i de moda. Aquesta és també una cervesa forta amb al voltant del 8% d'alcohol, però té un sabor molt lleugerament aquós. Kingfisher Ultra, de caràcter distint i amb cos, elaborat amb ingredients importats, és l'etiqueta més recent per arribar al mercat.
Haywards
La marca de cervesa Haywards és més coneguda per la seva icònica cervesa Haywards 5000, que conté un 7% d'alcohol. La marca es va llançar el 1974, amb la cervesa suau Haywards 2000, com a extensió de la reconeguda marca Haywards (que es va fundar a principis del segle XX). Posteriorment, Haywards 5000 va sortir al mercat el 1978. Recentment, el 2015, SABMiller va llançar una cervesa Haywards 5000 BOLD produïda durant 48 hores i que té un sabor amb cos. Haywards també produeix un Haywards més fort i més rar de 10000. Haywards té una quota de mercat de gairebé un 11% i es consumeix més a Rajasthan, Punjab, Haryana, Madhya Pradesh i Chattisgarh.
La marca de licors Haywards va ser fundada pel britànic Sir Anthony Hayward, i dos dels seus néts gestionen un fantàstic allotjament i esmorzar al sud de Goa. La barra serveix Haywards 5000, és clar. I hi ha cervesa gratuïta per a qualsevol que pugui superar el rècord de consum.
Padrí
El padrí és la marca de cervesa més emblemàtica de Devans Modern Breweries Limited, una empresa cervesera que va començar a operar a Jammu el 1961. La cervesa té tres varietats: forta (7,5% de contingut alcohòlic), Lager (5% contingut alcohòlic) i Lite (4,5) % contingut alcohòlic). El que és únic en la cervesa del padrí és el seu llarg cicle de cervesa, que té una durada de 25 dies, a diferència dels 12-15 dies habituals. Això li dóna un cos i un sabor més fresc. Trobareu que les cerveses Godfather Lager i Lite són més amarges que altres lagers, com ara Kingfisher Premium.
El padrí s'ha convertit en la marca de cervesa més ràpida de l'Índia en els darrers anys a causa d'una àmplia gamma de promocions de marca i és especialment popular entre els joves. Es consumeix principalment al nord de l'Índia, on té unes quotes de mercat d'entre el 20 i el 50%, depenent de l'estat.
Knock Out
Llançat el 1984, la cervesa Knock Out és especialment popular als estats de Karnataka, Telangana i Maharashtra. El propòsit de la marca és "celebrar homes forts que tinguin un caràcter fort". Aquesta cervesa de malta fa un cop de puny! Té un potent sabor i aroma, un contingut alcohòlic del 8% i una bona carbonatació. La marca té al voltant del 9% de quota de mercat i de molts fidels bevedors al sud de l'Índia.
Etiqueta negra de Kalyani
Kalyani Black Label és una de les cerveseries més antigues de l'Índia (i alguns us diran que és una beguda de vell). Té un estatut icònic a Bengala Occidental, on es va llançar el 1969. La cervesa rep el nom d’una de les primeres cerveseries de United Breweries, a la ciutat de Kalyani de Bengala Occidental, prop de Calcuta. És popular tant a l'est de l'Índia com a Delhi, i es presenta tant en varietats premium (suaus) com fortes. La cervesa forta es descriu com "una cervesa suau i suau amb una mossegada addicional". El seu contingut en alcohol és un generós 7,8% i té un postgust sorprenentment dolç. Si us agrada una cervesa amb molt de sabor, aneu a Kalyani.
Royal Challenge
Royal Challenge Premium Lager es va posar en marxa el 1993 i té un contingut alcohòlic aproximat del 5%. El cicle de cervesa ampliat de la cervesa el fa suau amb un sabor ric. La publicitat se centra en la suavitat de la marca amb la línia "Desitjo que la teva vida fos tan suau com Royal Challenge". No és tan agradable com el Black Label de Kalyani, però continua sent distintiu. SABMiller va llançar una versió forta de la cervesa al sud de l'Índia el 2011.
Reis
Les belles platges de la cervesa Goa i Kings van de la mà. Aquesta cervesa, que, malauradament, només es fabrica i es comercialitza a l'estat de Goa, és un punt culminant de qualsevol viatge. La millor pilsner de Kings Black Label és una cervesa molt lleugera, de color pàl·lid, coneguda per la seva aroma de malta fumada. Té un contingut alcohòlic del 4,85% i té un preu molt atractiu. Una petita ampolla de 375 ml només us retornarà al voltant de 50 rupies a la majoria de les barraques de platja i la meitat que a una botiga de licors. No és estrany que els Reis siguin un bon record per a moltes persones molt de temps després que les vacances hagin acabat! Avui en dia, els habitants de Bombai poden recrear les vacances a casa. La cervesa Kings es va llançar a la ciutat el 2015.
Bira 91
Voleu moure's per les cerveses tradicionals, Bira 91 (el número correspon al codi de país d’India) és una nova cervesa artesanal que porta la ciutat a l'Índia urbana. Introduït el 2015, ja s’ha convertit en un nom famós entre els amants de la cervesa i és la cervesa de primera qualitat més venuda a molts bars de la capital. L’empresa pretén omplir el buit del mercat d’una "cervesa de moda, poc ortodoxa, divertida i intel·ligent". Està situat entre les principals marques de cervesa índies i les cares importades.
Per tal d'identificar i crear cerveses que s'adaptarien al paladar indi, el fundador de la companyia va viatjar tres mesos a Europa. Bira 91 va començar amb dues varietats molt més suaus (amb un contingut alcohòlic inferior al 5%) que altres cerveses del mercat indi. Bira 91 White Ale és una cervesa de blat de baixa amargor amb un toc de cítrics picants, mentre que la Bira 91 Blonde és una cervesa saborosa amb llúpols extra i malt. Posteriorment, la companyia ha introduït cerveses fortes i lleugeres. Bira 91 Light és una cervesa baixa en calories amb un contingut alcohòlic reduït (4%) per als consumidors conscients de la salut. Bira 91 Strong és una cervesa de blat d'alta intensitat amb un contingut alcohòlic del 7%. Com a prova de la conveniència de Bira, la companyia es va posar en marxa sense una campanya de màrqueting i es va basar en el boca a boca. El maig del 2017, Bira 91 va aparèixer al programa Beer of the Month de les Nacions Unides.
