Productes d’Alemanya de l’Est encara en dia

Fent una ullada al vostre carret de la compra a Alemanya, és possible que no tingueu ni idea de què heu recollit Ostprodukte (productes d'Alemanya de l'Est). La reunificació ha demostrat ser un camí rocós amb moltes companyies alemanyes occidentals que van prendre el relleu dels seus homòlegs de l'est. Però alguns productes selectius han eliminat la fase d’integració i fins i tot han aconseguit un protagonisme nacional al segle XXI.

No només un producte de " Ostalgie "(Una combinació de" Ost ”(Est) i“ Nostalgie ”(Nostàlgia)), aquests productes bàsics per a la vida quotidiana a Alemanya. La seva història només els fa més interessants. Fes que s’és cristiana Bon cop, Lenin! i gaudeix de 5 productes d’Alemanya oriental encara avui.

• Rotkäppchen

  

  Aquest vi escumós és el producte preferit de moltes celebracions alemanyes amb el nom de la Caputxeta vermella de Grimm. Des de 1894, la companyia ha estat convertint en bombolla i va ser líder del mercat de la RDA.

  Després de la reunió del país, la companyia, com moltes altres companyies d’Alemanya de l’Est, es va enfrontar al col·lapse. Però a mesura que l'estabilitat econòmica es va estabilitzar, les vendes ho van fer i el 2014 es van vendre aproximadament 115 milions d'ampolles de Rotkäppchen. Actualment és líder del mercat alemany i és un exemple d’una empresa d’est alemanya amb èxit.

• Bautz'ner Senf

  

  La ciutat de Bautzen a l'est de Alemanya és pràcticament sinònim del seu producte principal - Bautz'ner Senf (Bautzner mostassa). La mostassa ve de color taronja (scharf / picant, groc ( pikant süß / picant dolç) o blau més venedor mittelscharf / mitjanes picants) tapes. Cada petit contenidor només costa uns 35 cèntims i és un autèntic sabor d’Alemanya de l’Est.

  Per a aquells que realment es troben a la mostassa (la combinació perfecta amb la majoria d'Alemanya) Wursts ), la ciutat té un museu i restaurant Bautzen Mustard. Disposa de llaunes de mostassa històriques, llibres de cuina rars sobre mostassa i fins i tot una barra de mostassa per al mostreig. Proveu versions gourmet amb aromes de taronja, rave picant i cervesa.

• Ampelmännchen

  

  Aquesta figura alegre (per "anar" o vermella per "aturar") ha esdevingut simbòlica de Berlín Oriental. Aparent originàriament als llums del carrer a la ciutat, gairebé es van esborrar després de la reunificació. Citant deficiències de cablejat, totes les antigues llums d’Alemanya Oriental estaven sent reemplaçades per homes estàndard de marxa / parada. Frustrat per la suposada supremacia de tot, procedent d'Occident, hi va haver un repunt i Ampelmännchen es va salvar.

  Avui, Ampelmännchen es pot trobar a tota la ciutat. En llums, tant a l'est com a l'oest, a botigues de regals, samarretes i fins i tot a talladores de galetes. Aquest tipus es desplaça.

• Spreewald Gurken

  

  Igual que el formatge Stilton o la cervesa Kölsch de Colònia, aquesta especialitat de Brandenburg és específica a nivell regional. Protegits per la UE com a Indicació Geogràfica Protegida (IGP), aquests adobats particulars només poden provenir de l'àrea verda de bosc coneguda com Spreewald. Sempre que els berlinesos fan un viatge d’un dia a l’embarcació dels seus nombrosos canals, són pràcticament obligats a comprar un picles.

  Si no podeu arribar al "Green Lung of Brandenburg", encara podeu gaudir d’aquests cogombres cruixents. Es venen a pràcticament qualsevol botiga de queviures del país i vénen en una gran varietat de sabors deliciosos.

• Trabis

  

  Entre els productes més desitjables del DDR, aquests petits cotxes divertits són ara una raresa, tot i que encara és desitjable. Es va anunciar que Trabant tenia espai per a quatre adults i l'equipatge i era relativament ràpid. En realitat, es va planejar originalment com a vehicle de tres rodes i va proporcionar condicions estretes. Occident sovint va bromejar sobre les capacitats de "Trabis", però el cotxe ha demostrat tenir energia.

  A Berlín es poden veure caravanes variades a través de les populars visites de Trabi-Safari amb models més tranquils de propietat privada. Fins i tot el cotxe s'ha convertit en una importació semi-popular a llocs com els EUA a causa del seu baix cost i encant.