Taula de continguts:
Psst! Voleu escoltar un secret per trobar llagosta barata a Maine?
Si voleu comprar llagostes vives de Maine per cuinar mentre us allotgeu a Maine, per transportar-vos a casa o fins i tot per arribar a la vostra porta si no podeu arribar a Maine, aquí teniu un consell ràpid. La millor (i sorprenentment barata) llagosta viva prové de la cooperativa Pine Point Fisherman's, també coneguda com la cooperativa Lobster, a Scarborough, Maine., Una ciutat turística a la costa sud, a prop de Old Orchard Beach.
No podeu sortir del Maine sense veure desenes de cartells que anuncien llagostes per vendre. Fins i tot podeu comprar llagosta en directe a les zones de descans (però aneu amb compte amb els preus inflats). Quan trobeu l’edifici Co-op de Pine Point Fisherman amb la paraula LOBSTERS estampada a la teulada amb lletres grans, no obstant, sabreu intuïtivament que les llagostes superin les que podeu obtenir d’altres botigues i estands de carretera.
Us donareu compte de que heu aconseguit moltes coses quan es degusten de llagostes dolces i delicioses de la cooperativa de l'1 al 1.25 lliures. Les llagostes de més de dues lliures, encara que sens dubte temptadores, de vegades poden ser dures i menys saboroses.
La frescor té molt a veure amb la qualitat de les llagostes. Al voltant de 25 embarcacions participen en la cooperativa, que opera des de fa més de 40 anys. A més d’operar en un punt de venda a Scarborough, aquests treballadors de llagosta treballadors també venen llagostes i musclos frescos directament als consumidors a través del lloc web lobstercoop.com. Si no podeu arribar al Maine i voleu ordenar les llagostes en viu o parcialment cuites per al lliurament, trobareu que els preus de la cooperativa són barats en comparació amb altres venedors de llagosta en línia.
És bo saber que la comanda en línia està disponible. Tot i que l'ajuda de la llagosta, encara és fàcil perdre-li a Maine … i desitjar més llagosta … després de consumir l'últim pa.
El que necessiteu saber sobre la cooperativa Pine Point Fisherman's
Hores: La cooperativa Lobster és generalment oberta al públic a partir de les 10:00 fins a les 6 pm. diàriament. Les condicions meteorològiques poden afectar les hores de funcionament, la selecció i els preus. Truqueu amb antelació per confirmar les hores o si necessiteu fer una comanda gran.
Contacte: Per demanar llagostes per al lliurament, teniu tres opcions. Envieu per correu electrònic la cooperativa de Pine Point Fisherman a [email protected], visiteu la pàgina de lobstercoop.com o truqueu al 207-883-3588.
Restaurant: Vols menjar llagostes in situ? Tens sort! El restaurant Rising Tide està situat a l'aigua darrere de la cooperativa Pine Point Fisherman's, i tindreu una vista ideal sobre els vaixells de llagosta al port mentre gaudiu de marisc fresc.
Instruccions: La cooperativa Pine Point Fisherman's està situada al carrer King 96 de Scarborough, a 3 km del moll Old Orchard Beach. Des de la ruta nord-americana 1 a Scarborough, gireu per la carretera 9 West / Pine Point Road. A uns tres quilòmetres, després de passar el restaurant Clambake (un altre punt emblemàtic per als amants de la llagosta), gireu a l'esquerra i, tot seguit, gireu immediatament cap a King Street.
