Casa Àsia Els millors restaurants especialitzats: Editors 'Choice 2018

Els millors restaurants especialitzats: Editors 'Choice 2018

Taula de continguts:

Anonim

Hopdoddy Burger Bar: Austin, Texas - apareix a The Best Restaurants a South Congress

Molt abans que les articulacions d’alta qualitat s’arribessin de costa a costa, Hopdoddy estava servint hamburgueses estel·lars a la bona gent d’Austin. Ara, amb vint-i-sis ubicacions repartides en cinc estats, la seva missió no ha canviat. Cada dia, els carnissers de Hopdoddy molen carn fresca; els seus forners ofereixen pastes suaus de coixí. Com a resultat, fins i tot la seva hamburguesa clàssica, amb només enciam, tomàquet, ceba i "Salsa sassosa", és una creació molt feta. Però les seves hamburgueses més extraordinaris són tan divertides: el "Llano Poblano" amb cansalada fumada, pebre vermell, poblanos seared i aioli de chipotle; o "La Bandita", una patty amigable amb verdures i blat de moro amb alvocat, formatge de cabra i pesto de coriandre.

–Carey Jones

  • Hawksmoor: Londres, Anglaterra - apareix a The Best Burgers de Londres
  • El General Muir: Atlanta, Ga. - apareix als millors restaurants d’hamburgueses d’Atlanta
  • El Chuckbox: Tempe, Ariz. - apareix a The Best Burgers de Phoenix
  • Burger Boy: San Antonio, Texas - apareix a The Best Burgers de San Antonio

Paradise Valley Burger Co .: Phoenix, Ariz. - presentat a Restaurants de Phoenix a la Xarxa d'Aliments

Els aficionats a les hamburgueses han estat acudint a Paradise Valley Burger Co. des de la seva inauguració el 2011, convertint-se en un barri que va arribar a l'èxit en un primer moment i, més endavant, a un punt clau de la ciutat. Alguns podrien dir que el restaurant hamburguesa s'enorgulleix de l'art de la poca hamburguesa. Cada setmana, la cuina presenta una hamburguesa especial amb un temps limitat i escriu la descripció a la pissarra blanca que penja al costat del taulell al petit menjador. Les especialitats anteriors han inclòs The Carnie, una hamburguesa inspirada en el carnestoltes feta amb dues empanades de carn de vedella.

El menú permanent també acull alguns dels favorits de la casa com el Burger Brulee, una hamburguesa coberta amb Havarti, cansalada, ou fregit i una decoració de color porpra brillant de cebes en escabetx. –David Duran

  • Tucker's Onion Burgers: Oklahoma City, Okla. - apareix a The Top Burgers a OKC
  • Caps de martell: Louisville, Ky. - apareix a The Best Burgers de Louisville
  • Big Orange Burgers: Little Rock, Ark. - apareix als millors restaurants sense gluten a Little Rock

Restaurants saludables

Casa de Luz: Austin, Texas - apareix als millors restaurants a prop del centre d'esdeveniments de Palmer

Una de les botigues veganes més antigues d'Austin, la Casa de Luz només serveix àpats a preus fixos basats en estrictes principis macrobiòtics. Això significa que els plats ni tan sols inclouen oli d’oliva, ja que és un producte elaborat. La majoria de les salses estan elaborades amb fruits secs i llavors. Els cuiners fan una feina increïble de fer deliciós menjar amb ingredients naturals. Un menú típic per dinar inclou sopes, amanides i un entrant. Menjar aquí pot ser un salt de fe, ja que no tens moltes opcions. Simplement apareix i menja el que serveix avui dia, però pot estar segur que tindrà un bon gust i serà bo per a tu.

Un avantatge addicional és l’ambient tranquil i tranquil del parc i el menjador espaiós. –Robert Macias

  • Tianfuzius: Berlín, Alemanya - apareix als millors restaurants vegetarians de Berlín
  • Cuina vegetariana verda: San Antonio, Texas - apareix als restaurants de Sant Antoni per a l'Acció de gràcies
  • Papereria de Green Point: Verona, N.J. - apareix a The Best Juice Bars de North Jersey
  • Flor de Lotus: Portland, Ore. - apareix a The Best Tea Houses de Portland
  • Amor modern: Brooklyn, N.Y. - apareix als restaurants de base vegetal de Nova York
  • Menjars del cafè del cor: Nova Orleans, La. - apareix en restaurants saludables al barri francès

Amor cru: Tulum, Mèxic - apareix als millors restaurants de Tulum

Agafeu un mos saludable en aquest restaurant amb encant, rústic i amb encant situat als jardins de l'hotel de platja cabaña Ahau Tulum. Raw Love ofereix menjars saludables, nets i saborosos i fonts d'ingredients orgànics locals sempre que sigui possible. No s’utilitzen productes d’animals i tot es fa des de zero, amb amor. També tenen cura del medi ambient mitjançant el compostatge, el reciclatge i l’esforç per ser químics. Els favorits inclouen el pastís de fideus de carbassó tailandès i les làmines de llet de coco (la llet de coco fresca es fa diàriament).

Raw Love obre tots els dies de 9 a 18 hores. No et perdis el nou bar de platja "Amor" Raw Love, també a Ahau. –Kristin Busse

  • Nature's House: Jersey City, N.J. - apareix a The Best Juice Bars de North Jersey
  • Barra de suc de Manhattan: Monclair, N.J. - apareix a The Best Juice Bars de North Jersey
  • Recompensa a Broad: Memphis, Tenn. - apareix a What to Eat in Memphis (a més de barbacoa)
  • Simplement Juiced: Hoboken, N.J. - apareix a The Best Juice Bars de North Jersey
  • Bob's Natural Foods: Long Beach, N.Y. - apareix en restaurants vegetarians de Long Island

Restaurants de pizza

  • Barboncino: Brooklyn, N.Y. - apareix a The Best Pizza de Brooklyn
  • Capo's: San Francisco, Calif. - apareix a The Best Pizza Places de San Francisco
  • Empire Slice House: Oklahoma City, Okla. - apareix a The Best Pizza de OKC
  • Golden Boy Pizza: San Francisco, Calif. - apareix a The Best Pizza Places de San Francisco
  • Moto Moto: Brooklyn, N.Y. - apareix a The Best Pizza de Brooklyn

Lucali: Brooklyn, N.Y. - apareix a The Best Pizza Places de Nova York

Tot i que ha estat notícia per ser el favorit de Jay-Z i Beyonce, així com de possibles vincles de propietat del propietari Mark Iacono, Lucali reamins un dels millors restaurants de pizza de Nova York. I mentre que el temps d'espera és épico, el personal és una mica rude i només hi ha diners en efectiu, tot es perdona una vegada s’asseu al menjador acollidor, a la llum de les espelmes, a prop del forn de llenya, l’olor de pizza que surt per l'aire. I quan aquesta pizza arribi a la vostra taula, sereu recompensats amb un pastís o calzone superior: recomanem un de cada un.

Bonificació: és BYOB, vingui preparat. –Devorah Lev-Tov

  • Pomo Pizzeria Napoletana: Phoenix, Ariz. - apareix a La millor pizza de Phoenix
  • Isabella: Baltimore, Md. - apareix a Where to Eat a Little Italy de Baltimore
  • Peça sencera: Charlotte Amalie, St. Thomas - apareix als millors restaurants de St. Thomas

Prince Street Pizza: Nova York, N.Y. apareix a The Best Pizza Places de Nova York

La majoria de les pizzeries clàssiques de Nova York s'especialitzen en pastissos de carbó sencers; o rodanxes substancials amb formatge gloriosa i cruixent. No Prince Street. Tot i que també podeu obtenir una llesca estàndard aquí, la seva veritable obra mestra és la pizza gruixuda i cruixent a l'estil sicilià: enormes rodanxes quadrades amb una escorça grassa i cruixent irresistible. Tot i que no hi ha cap tros dolent aquí, el millor ordre és la primavera picant, amb discs gruixuts de pepperoni picant que s'enrotllen en rínxols nítids de bondat carnosa. Al cor de Nolita, és un dels millors menjars barats de la ciutat.

–Carey Jones

  • Pizzetta 211: San Francisco, Calif. - apareix a The Best Pizza Places de San Francisco
  • Bronx Pizza: San Diego, Calif. - apareix a Where to Eat in Hillcrest
  • Pizza Pinthouse: Austin, Texas - apareix a La millor pizza d’Austin
  • Pizza Slice casolana: Austin, Texas - apareix a La millor pizza d’Austin
  • Pizzeria Manglar: Tulum, Mèxic - apareix als millors restaurants de Tulum
  • Little Deli & Pizzeria: Austin, Texas - apareix a La millor pizza d’Austin
  • Providence Pizza: Kansas City, Mo. - apareix a The Best Pizza de Kansas City

Restaurants de marisc

  • Sushi Den: Denver, Colo. - apareix a The Top Sushi Bars de Denver
  • Peixets: Filadèlfia, Pa. - apareix als millors restaurants de mariscs de Philly

Mama's Fish House: Paia, Hawaii - apareix en restaurants romànics de Maui

Situat a la costa de Ku'au, al costat de la costa nord de Maui, Mama's Fish House ha estat reconegut com un dels millors restaurants de Hawaii i del país. El seu menú de rotació polinesi / vora de la costa del Pacífic inclou sempre captures fresques capturades per pescadors locals, a més d’instruments sostenibles i cultivats a l’illa. El bon restaurant també és molt popular durant l’hora del dinar i els menús que no es poden perdre són el ceviche de Tahití amb llima i coco frescos. Una reserva al Fish House de Mama és imprescindible per a qualsevol que visiti l'illa; simplement feu-los molt per endavant.

–David Duran

  • Sushi de Toshi: Vancouver, Canadà - apareix als millors bars i restaurants de SoMa
  • L'Optimist: Atlanta, Ga. - apareix als restaurants guardonats d’Atlanta
  • La casa dels peixos: Louisville, Ky. - apareix als millors restaurants de peixos de Louisville
  • Sushi MF: Houston, Texas - apareix en restaurants al districte dels museus
  • Barra d'ostres d'àncora: San Francisco, Calif. - apareix a Where to Eat Crab a San Francisco

Thames Street Oyster House: Baltimore, Md. - apareix a The Best Raw Bars de Baltimore

És difícil creure que aquesta casa d'ostres només hagi estat al barri de Fells Point de Baltimore des de 2011, ja que se sent com una institució que hi ha estat durant dècades, gràcies a la seva sensació clàssica i a una execució impecable d'una barra de Maryland / mid-Atlantic. Al passeig marítim, està ple de amants del mar i del dia i de la nit mostrant les seves ostres de les costes oriental i occidental, les garones de cranc de Maryland i els plats de marisc de l'Executive Chef Eric Houseknecht, com l’entret de marisc de Thames Street i el cranc de blat de moro, calamars i vieires. i el seu entrepà de peix blanc de Chesapeake.

–Devorah Lev-Tov

  • Izakaya WA: Houston, Texas - apareix en The Best Sushi de Houston
  • Mariscs Jalisco: Los Angeles, Calif. - apareix a The Most Authentic Tacos a LA
  • Moll W: Cleveland, Ohio - apareix en restaurants especials de Cleveland
  • Sushi Miyagi: Houston, Texas - apareix en The Best Sushi de Houston
  • Ocean Prime: Orlando, Florida. - apareix als restaurants Sand Lake Road

Tacs

  • Tacs de Chando: Sacramento, Calif. - apareix en restaurants mexicans a Sacramento

Los Cinco Puntos: Los Angeles, Califòrnia - apareix a The Most Authentic Tacos a LA

Familiar de propietat i explotació familiar durant més de 50 anys, Los Cinco Puntos a East LA atrau gent i turistes amb tacs, tamales fets a mà i carnitas sucoses. Tot i que no hi ha cap ordre equivocat a Los Cinco Puntos, no us heu de deixar sense provar les truites de blat de moro que les van fer famoses. Demaneu una sèrie de tacs per compartir i, a continuació, estacioneu-lo en una taula de paraigües fora de la taqueria per gaudir de les truites més fresques. Cada taco està fet a mida amb la carn seleccionada (la carnita i la llengua són les més sol·licitades), la salsa, el guacamole i les nopales picades (a la planxa).

–Megan Graney

  • Taqueria El Palenque: Little Rock, Ark. - apareix en restaurants mexicans a Little Rock
  • Ave 26 Taco Stand: Los Angeles, Califòrnia - apareix a The Most Authentic Tacos a LA
  • Komodo: Los Angeles, Calif. - apareix a The Best Fusion Tacos a LA
  • Revolutionari: Los Angeles, Calif. - apareix a The Best Fusion Tacos a LA
  • Taqueria Los Anaya: Los Angeles, Califòrnia - apareix a The Most Authentic Tacos a LA

Taqueria el Sabor: Shoreline, Wash. - apareix en el millor menjar mexicà de Seattle

La Taqueria el Sabor no té cap pretensió en tots els sentits i, tot i així, serveix alguns dels tacos més saborosos de la zona. Amb localitzacions a Shoreline, Kent i Tacoma, Taqueria el Sabor no és gaire conegut, però hauria de ser! Els tacs són simples i deliciosos, servits en truites calentes de blat de moro, cobertes de carn, ceba, salsa, coriandre i, a continuació, el que flota el vostre vaixell des del bar de salsa autoservei. amb algunes espècies). El seu pic de gallo fa una coberta estel·lar.

Les opcions de carn inclouen carn, carn de porc picada, pollastre, carn de porc fregida, vedella trossejada, cap, llengua i tripa - proveu-ne un, proveu-les totes! –Kristin Kendle

  • Tacos Chukis: Seattle, Wash. - apareix als millors restaurants mexicans de Seattle
  • Taqueria de botiga de pneumàtics: Los Angeles, Califòrnia - apareix a The Most Authentic Tacos a LA

Tacs de peix de Ricky: Los Angeles, Califòrnia, apareixent a The Most Authentic Tacos a LA

Els tacs de Ricky Piña a l'estil Baja són llegendaris a Los Angeles. El que va començar com una festa improvisada de taco d'aparcament finalment es va transformar en un camió de tacs. Els tacs estan fets amb delicats peixos blancs, cuits a un marró daurat ideal, rematat amb col picada i pic de gallo, després es plega en una truita de farina calenta. Hi ha una salsa blanca cremosa i una salsa vermella picant per disfressar els seus tacs, a més dels tacs de gambes sovint oblidats, que són igualment increïbles. El camió sol ser estacionat a Riverside Drive, a prop de l'entrada al parc Griffith, que serveix el millor dinar de $ 3 que es pot comprar.

–David Duran

  • Lloyd's Taco Factory: Buffalo, N.Y. - apareix als millors bars de Buffalo per a l'hivern
  • Tacos de la Granny: Austin, Texas - apareix en The Best Breakfast Tacos a Austin
  • Tacos Tumbras a Tomas: Los Angeles, Califòrnia - apareix a The Most Authentic Tacos a LA
  • Inici: Los Angeles, Calif. - apareix a The Best Fusion Tacos a LA

Botigues de te i te de la tarda

Grosvenor House: Londres, Anglaterra - apareix a The Best Afternoon Tea a Londres

Grosvenor House ofereix una ubicació fantàstica davant del Hyde Park i ofereix un lloc elegant per prendre el te de la tarda. Servit en estands tradicionals a nivells, el te es pren al Park Room, un luxós saló amb un sostre mirall, aranyes modernes i un llarg barret de marbre. Al menú, trobareu entrepans amb embotits com el rostit de vedella i el rave picant i el salmó i el formatge crema i, a més de biscones de mantega amb crema de formatge i melmelada, us oferiran pastissos de temporada i pastissos casolans.

On és millor gaudir d’aquest més anglès de les tradicions que d’un hotel que ha acollit la família reial. –Rachel Erdos

  • Tealish: Toronto, Canadà - apareix a The Top Tea Shops de Toronto
  • Companyia de te de Pippins: Toronto, Canadà - apareix a The Top Tea Shops de Toronto
  • Dir el te: Toronto, Canadà - apareix a The Top Tea Shops de Toronto
  • Tao Tea Leaf: Toronto, Canadà - apareix a The Top Tea Shops de Toronto
  • Companyia de te massa ànima: Reno, Nev. - apareix als millors restaurants i bars de Reno's MidTown
  • The Landmark London: Londres, Anglaterra - apareix a The Best Afternoon Tea a Londres
  • Claridge's: Londres, Anglaterra - apareix a The Best Afternoon Tea a Londres
  • The Lanesborough: Londres, Anglaterra - apareix a The Best Afternoon Tea a Londres
  • Sala i restaurant Sweet Afton Tea: Detriot, Mich. - apareix a The Best Afternoon Tea a Detroit
  • El Langham de Londres: Londres, Anglaterra - apareix a The Best Afternoon Tea a Londres
  • El Dorchester: Londres, Anglaterra - apareix a El millor te de la tarda a Londres
Els millors restaurants especialitzats: Editors 'Choice 2018